发病时间：不清楚
毛蛋的营养价值比鸡蛋高吗
补充说明：毛蛋的营养价值比鸡蛋高吗
2022-10-14 11:53
我要咨询
精选回答(1)
闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
毛蛋的营养价值低于正常鸡蛋。
这是因为毛蛋在孵化过程中，由于温度或湿度控制不当，导致胚胎死亡，此时胚胎中的营养物质尚未被吸收利用，因此毛蛋中的营养成分相对较少。此外，毛蛋中可能含有较高的细菌和寄生虫，食用后可能对健康造成不良影响，因此不建议食用毛蛋。
2022-10-24 14:27
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
