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青豌豆不熟会中毒吗
补充说明：青豌豆不熟会中毒吗
2022-10-14 11:53
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精选回答(1)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
通常情况下，青豌豆不熟可能会中毒。
青豌豆属于豆类，青豌豆中含有植物血凝素、皂苷、黄酮类物质等多种有害物质。如果没有经过加热，没有熟透，这些有害物质就会进入人体，可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。若是不慎食用了没有熟透的青豌豆，需要及时到医院进行催吐、洗胃等治疗，以减少毒素的吸收，避免对身体造成更严重的损害。在日常生活中，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如草莓、葡萄、西红柿等，也可以多吃一些高蛋白类的食物，例如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需的营养物质。要保持良好的生活习惯，不要熬夜，可以适当增加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于增强身体抵抗力。
2022-10-19 10:56
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
