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黄花菜痛风能吃吗
补充说明：黄花菜痛风能吃吗
2022-03-25 11:51
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杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲
擅长：风湿免疫性疾病，包括类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合征，脊柱关节炎，痛风，皮肌炎等。
提问
痛风通常可以吃黄花菜。一般黄花菜是一种不含嘌呤的碱性食物，正确食用黄花菜不会增加血尿酸浓度，可能会加重患者的病情。黄花菜有丰富的营养价值，一般含有大量的维生素，包括维生素C和维生素B等。通常含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，缓解便秘症状。还可以预防和抗击癌症，尤其是结直肠癌，通常可以预防痛风患者的并发症。
2022-04-20 17:39
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
