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竹笋的功效和作用痛风能吃吗

发病时间:不清楚

竹笋的功效和作用痛风能吃吗

补充说明:竹笋的功效和作用痛风能吃吗

2022-04-12 18:27

竹笋 痛风 消化 维生素 微量元素 肠道 便秘 结肠癌 淀粉 肥胖 冠状动脉粥样硬化性心脏病 高血压 糖尿病 动脉硬化 白酒 啤酒

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杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

提问

竹笋的功效和作用是促消化、防癌,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素和丰富纤维素,可以促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生,竹笋嘌呤含量不高,痛风患者可以食用。竹笋淀粉含量不高,对肥胖、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、糖尿病、动脉硬化等具有一定食疗作用。痛风需要低嘌呤饮食,避免白酒、啤酒、海鲜、动物内脏、火锅、肉汤等高嘌呤食物的摄入。

2022-05-06 11:47

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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