首页> 营养科> 猪肉> 痛风可以吃猪肉吗

精选回答(1)

杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

提问

痛风可以吃猪肉,但应控制总量。猪肉含丰富蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤作用。但猪肉属于中嘌呤食物,中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,痛风是由于嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸增高引起的疾病。痛风患者尽量避免食用含高嘌呤食物,如动物内脏、各种鱼虾蟹贝类、海鲜、发酵食品、浓肉汤等。少吃中嘌呤食物如猪肉、鸡肉、豆制品、花生、芝麻等。

2022-04-27 14:38

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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