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痛风能吃什么馅饺子
补充说明：痛风能吃什么馅饺子
2023-06-21 11:26
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风患者一般能吃韭菜馅、鸡肉馅、猪肉馅等。
1、韭菜馅
韭菜是一种低嘌呤食物，韭菜中的嘌呤含量比较低，适量吃韭菜馅饺子不会加重痛风的症状，也不会增加肾脏的负担。
2、鸡肉馅
鸡肉中的嘌呤含量比较低，鸡肉中的嘌呤含量也比较低，适量吃鸡肉馅饺子不会加重痛风的症状，也不会增加胃肠道负担。
3、猪肉馅
猪肉馅中的嘌呤含量也比较低，猪肉中的嘌呤含量比较高，适量吃猪肉馅饺子不会加重痛风的症状，也不会增加胃肠道负担。
除此之外，痛风患者也可以吃黄瓜、茄子等馅饺子。痛风患者应在医生指导下服用别嘌醇片、非布司他片等药物，必要时可通过手术剔除痛风石。
2023-06-25 18:42
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
