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转基因大豆油会不孕不育吗
补充说明：转基因大豆油会不孕不育吗
2023-06-21 11:26
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精选回答(1)
沈晓婷 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长不孕症的诊治、生殖内分泌以及各种辅助生育技术。
提问
转基因大豆油一般不会导致不孕不育。
转基因大豆油是指利用转基因技术制成的大豆油，通过化学处理，增加了食品的外观和口感，提高了食用的便捷性和多样性，同时保留了大豆中其他营养成分，比如维生素E、不饱和脂肪酸等，具有很好的营养价值和保健作用。转基因大豆油主要有以下几个好处：1、增加了食品的外观和口感，提高了食用的便捷性和多样性，可以很好地保持食物的营养价值;2、增加了食品的营养价值，提高了人们的健康意识，有助于促进人们的健康;3、有助于促进人体的生长和发育，提高人体免疫力，降低疾病的风险。
但是，转基因大豆油中含有一种叫做千层酸的成分，如果过量食用，可能会导致一些副作用，如腹泻、呕吐等。因此，在食用转基因大豆油时，需要根据个人的身体状况和医生的建议进行适量食用。如果出现不适症状，应立即停止食用并及时就医。
2023-06-25 18:42
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
