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血糖高血脂高能吃牛蹄筋吗

发病时间:不清楚

血糖高血脂高能吃牛蹄筋吗

补充说明:血糖高血脂高能吃牛蹄筋吗

2023-06-21 11:03

血糖 高血脂 牛蹄筋 头晕 乏力 心悸 蜜饯 胶原蛋白 血糖升高

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精选回答(1)

邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

提问

血糖高、血脂高的患者一般能吃牛蹄筋。

血糖高、血脂高一般是由于饮食习惯不良、代谢系统异常等原因引起,临床上可表现为头晕、乏力、心悸等症状。对于血糖、血脂高的患者,饮食上需要注意一些禁忌,比如含脂肪、糖分高的食物禁止食用,血糖高的患者禁止食用水果罐头、蜜饯等。而牛蹄筋是一种富含胶原蛋白的食物,同时还含有丰富的钙、磷等矿物质,所以血糖高、血脂高的患者可以适量食用,有助于补充机体所需要的营养物质,但不建议过量食用,以免引起血糖波动。

此外,建议血糖高、血脂高的患者在食用牛蹄筋时,需要注意控制摄入量,避免过量食用引起血糖升高,不利于疾病控制。

2023-06-25 18:11

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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