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高血压炒菜能放蚝油吗
补充说明：高血压炒菜能放蚝油吗
2023-06-21 11:03
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精选回答(1)
王俊 副主任医师 上海市第一人民医院 三甲
擅长：三高相关的代谢性疾病，各种心律失常，先天性心脏病，心力衰竭，以及冠心病的药物治疗和介入治疗
提问
高血压患者炒菜时一般可以放蚝油。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而蚝油是由牡蛎、生蚝为主要原料制成的一种调味品，含有氨基酸、牛磺酸、矿物质等营养成分。高血压患者在炒菜时放蚝油，可以补充机体所需要的营养物质，有助于增强体质，提高免疫力。但由于蚝油中含有一定量的盐，若高血压患者过量食用，可能会导致钠元素摄入过量，引起水钠潴留的情况，不利于病情的恢复。因此，建议高血压患者在炒菜时可以适量放蚝油。
另外，对于高血压患者，建议还需要在医生指导下服用药物进行治疗，控制血压在正常水平。患者可以在医生指导下服用降血压药物进行治疗，如硝苯地平、等。在日常生活中，患者还需要注意避免食用油腻、辛辣刺激等食物，如肥肉、辣椒等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-06-25 18:10
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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