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山药的功效
补充说明：山药的功效
a******B 2010-10-10 19:00
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齐玉龙 主治医师 三甲
提问
多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株.块根含淀粉和蛋白质,可以吃.通称山药.因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃.山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品.在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用.
2010-10-10 19:15
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