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雪莲果生吃或熟吃那种更有营养一些

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补充说明:雪莲果生吃或熟吃那种更有营养一些

a******W 2010-12-18 14:25

雪莲果 鸡肉

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精选回答(1)

汪安稳 主管药师 黄山人民医院 三甲

擅长:药物咨询

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雪莲果其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式。当然您家中有榨汁机的话,以雪莲果为原料就可以榨出鲜美的果汁,冰镇后饮用真如雪山上的“来客”呢!总之,雪莲果不论是在口感上还是功效上都如其名那般清新舒爽

2010-12-18 23:06

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