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魔芋豆腐能否生吃

发病时间:不清楚

魔芋豆腐能否生吃

补充说明:魔芋豆腐能否生吃

a******J 2011-04-01 21:11

魔芋 豆腐 过敏 消化不良 减肥

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精选回答(1)

肖桂珍 主治医师 广州军区总医院 三甲

擅长:营养咨询,擅长危重病人肠内营养治疗。

提问

您好,不可以生吃。因为有些人生吃魔芋可能会过敏,另外生吃魔芋会导致消化不良,魔芋含有较多的可溶纤维,煮后吸水性会更好,减肥降脂效果更为明显,建议煮了再吃。

2011-04-07 15:29

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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