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吃干炒的豌豆对人有好处吗？
补充说明：吃干炒的豌豆对人有好处吗？
2011-06-29 00:49
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精选回答(5)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
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吃干炒的豌豆对人体一般比较有好处，干炒的豌豆具有保护肝脏、保护眼睛及促进骨骼发育等作用。
1、保护肝脏：干炒的豌豆含有大量的镁和叶绿素，能加速人体内毒素的排泄，提高肝脏的解毒能力。预防肝病，对肝炎、肝硬化和脂肪肝有明显的预防作用。2、保护眼睛：干炒的豌豆含有大量胡萝卜素和叶黄素，对人类视力的发展非常重要。可以保护视神经和改善视力，更适合那些经常熬夜、眼睛疲倦干涩、视力模糊的人。3、促进骨骼发育：干炒的豌豆富含铜、铬、钙和磷等微量元素，这些物质可以改善人类的造血功能。磷和钙可以增加骨密度，改善骨骼健康，预防骨折和骨质疏松症。
干炒豌豆脾胃虚弱的患者避免食用，以免刺激肠道，引起肠胃不适的症状。
2022-07-06 20:16
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
你好！如果经常便秘的话最好还是不要过多地吃干炒豌豆。炒熟的黄豆或豌豆营养价值很高，好处很多，但也不要多吃，容易胀气。
豆类及豆制品含蛋白质很高，一般在20~40%之间，以大豆含且最高。豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高，而且质量也好。豆类蛋白质的氮氨酸组成与动物蛋白质相似，接近人体需要，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富，因此宜与谷类混配食用。
2018-06-12 06:24
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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。
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干炒的豌豆，属于粗纤维食物，可以促进肠管蠕动，促进排便的，大便干燥的，要注意多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，避免辛辣刺激性的食物，来改善一下便秘的。嘴唇干裂的情况下，要多喝水，多吃水果蔬菜以外，还要外涂植物油来治疗。建议您斟酌治疗
2018-12-23 03:23
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陶新 副主任医师 上海市嘉定区南翔医院
擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。
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你好，干炒的豌豆对身体有什么好处？这个情况下，并不能取得比较好的作用，而且的话容易导致大便干燥的，要注意多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，避免辛辣刺激性的食物，来改善一下便秘的。嘴唇干裂的情况下，出来多喝水，多吃水果蔬菜以外，还要注意多补充一些维生素a的。
2018-06-14 14:06
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王庆松 主任医师 甘屯医院
擅长：缺血性脑卒中超早期治疗与标准化卒中单元救治模式，难治性癫痫及癫痫性情感行为障碍的临床与实验室诊治，顽固性失眠、焦虑抑郁障碍等神经心理疾患的临床与实验室诊治，头痛、震颤麻痹、老年期痴呆、脱髓鞘病等神经系统常见病、疑难病的临床诊治。
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你好！如果经常便秘的话最好还是不要过多地吃干炒豌豆
2011-06-29 06:05
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
