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鹅肉发红能吃吗
补充说明：鹅肉发红能吃吗
2011-11-30 14:12
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鹅肉发红不建议食用。
鹅肉发红可能是由于烹饪过程中添加了红色素或染料，或者是因为鹅肉受到了氧化导致的变色。鹅肉发红可能是染色或氧化导致的，也可能是变质，均不建议食用。若为天然红色，如樱桃鹅肉，则可以正常食用。但应注意区分是否为人工染色或氧化导致的变色。
建议在购买鹅肉时选择新鲜、无异味的鹅肉，并注意观察颜色变化。若无法确定鹅肉是否安全，应避免食用以保证健康。
2024-06-12 16:31
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皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，有20%的人有皮肤过敏现象。皮肤过敏又称为敏感性皮肤。从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤，是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。
多发人群：所有人群，特别是皮肤很敏感的女性
典型症状： 全身过敏反应 光过敏 日光照射引起皮肤过敏 瘙痒 风团
临床检查： 全身过敏反应 光过敏 日光照射引起皮肤过敏 瘙痒 风团
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
