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黑醋是平时的食用陈醋吗

发病时间:不清楚

黑醋是平时的食用陈醋吗

补充说明:黑醋是平时的食用陈醋吗

a******K 2012-10-03 16:34

黑醋 陈醋 高粱 白醋 血压 血糖 癌症

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精选回答(1)

刘玥 广州中医药大学第一附属医院 三甲

擅长:疼痛类疾病,神经系统疾病,内分泌失调疾病

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病情分析:黑的是陈醋,以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒冬冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。
指导意见:黑醋中的胺基酸是白醋的10倍,可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压
和血糖,并具有预防癌症的功效。

2012-10-03 16:52

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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