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白癜风患者吃咖喱对病情有没有影响？
补充说明：白癜风患者吃咖喱对病情有没有影响？
p********3 2012-12-24 09:41
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精选回答(1)
李林 医师 山东省威海乳山市诸往诊所,
擅长：擅长解答常见传染病问题
提问
病情分析：你好，这个不要食用的，对你的症状恢复不利的
指导意见：同时刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生葱生蒜，酒和发物不吃海鱼，虾蟹，羊肉，狗肉等
2012-12-24 11:11
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医生回答(5)
雷安萍 副主任医师 北京国丹白癜风医院
擅长：精通局限型、散发型、节段型等各型白癜风的治疗
提问
白癜风患者在饮食上应少吃或不吃西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。不吃辛辣刺激性食物，及海鲜。适当多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等。
2016-11-24 09:51
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刘云涛 主任医师 北京中科白癜风医院
擅长：治疗白癜风
提问
1）加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃 ，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
2013-09-07 16:41
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刘桂恩 医师 石家庄华山皮肤病医院
擅长：白癜风、牛皮癣
提问
对于白癜风患者而言，积极治疗的同时，还应该要做好日常护理，养成良好的饮食习惯，对疾病的康复治疗是有辅助促进作用的。
白癜风饮食禁忌，可参考以下几点：
酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。
维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，但是不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。
在生活中，白癜风患者是不可以吃一些海鲜食物，或者是辛辣的食物的，也是不可以喝酒的，这样的食物，对于患者的肌肤具有很多的刺激性。
同时需要注意的是，白癜风的治疗，单靠饮食调节是远远不够的，关键是要选择正规皮肤病医院，及时规范的治疗
2013-09-07 15:23
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徐公秀 主任医师 郑州华夏白癜风医院
擅长：郑州华夏白癜风医院专家，【1】白癜风基因问题的研究【2】损容性皮肤病的治疗研究【3】白癜风临床药物验证的科研 【4】黑色素细胞培植治疗白癜风的应用研究 【5】中医在白癜风诊断中的应用
提问
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；并且咖喱还可以改善便秘的功能，有益于肠道健康。总体来说，一般人群均可食用咖喱，但胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。因此对于白癜风患者来说，如果正在服药期间则不宜使用，而因为咖喱有辣味，具有一定的刺激性，患者也不应多吃。
2013-09-07 15:19
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冯家新 主任医师 成都西部白癜风医院
擅长：儿童白癜风|青少年白癜风|男性白癜风|女性白癜风|各种疑难白癜风
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您好，白癜风患者吃咖喱对病情是有影响的，因为咖喱里面的香料非常丰富，有好几味有刺激性的香料，白癜风患者是不能吃有刺激性的食物的，刺激性的食物会使白癜风患者的病情加重，辣椒、生姜、生葱、酒、海鲜等都不可以食用，不过白癜风患者可以永生姜擦拭发病部位，生姜有消毒的作用，外用对治疗是有好处的，祝您早日康复！
2013-06-21 17:00
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白癜风是一种难治性皮肤病，一般为局部或泛发性色素脱失，全身各部位均可发生，如眼、耳的色素细胞也可累及；因此白癜风是一个以侵犯皮肤色素为主，同时也可侵犯全身其他色素细胞的系统疾病。其主要表现为，局部皮肤呈乳白色斑，患处的毛发可正常，也可变白；但一般不痛不痒，如果白斑面积较大，在夏日暴晒后，偶尔会有烧灼感。诱发白癜风的因素有很多，如精神性诱发因素、遗传、外伤、化学物质接触频繁、内分泌失调、自身免疫因素、环境因素等引起。我国的发病率约为0.05-0.2％，随着生活节奏的加快和空气污染的加重，白癜风发病率逐年增加。
