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猪油放久了,有一股哈味,还能吃吗?
补充说明：猪油放久了,有一股哈味,还能吃吗?
a******5 2014-04-12 10:16
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精选回答(1)
陈鹏 医师 川北医学院 三甲
擅长：营养学，耳鼻喉科学
提问
您好！哈喇味表示脂肪在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味，建议不要再食用了，可能会导致必需脂肪酸和某些维生素的缺乏
2014-04-12 10:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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