发病时间：不清楚
儿童偏食会引起皮肤病吗？
补充说明：儿童偏食会引起皮肤病吗？
黄*烨 2008-05-01 14:22
我要咨询
精选回答(1)
莫伟民 广州市明爱医疗门诊部
提问
儿童偏食除了能引起营养物质缺乏，影响身体正常生长发育外，还能导致多种皮肤病的发生。食谱单调、吃菜少，又不吃肥肉的儿童，以及长期单纯用大米制品如米糕、稀饭喂养的婴幼儿，如果家长不及时给其添加必要的辅食，常可发生因维生素A缺乏导致的皮肤病。
维生素A是维持人体上皮组织正常生长机能的必需物质，它可以调节皮肤的氧化过程。当其缺乏时，除了能引起眼干及夜盲症外，还能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤变得干燥、粗糙，出现刺状或鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，面部皮肤无光泽，而且毛发干枯，指、趾甲也可变脆、变形。
另外，维生素A缺乏时，还会影响钙的吸收。儿童缺钙时，不但能使皮肤毛细血管渗透性增加，容易发生紫癜等皮肤病，还可引起佝偻病、骨质疏松等疾病。胡萝卜、萝卜、韭菜、青椒、莴笋叶、香蕉、柑橘、玉米、红薯及动物肝脏中，含有丰富的维生素A，维生素A缺乏的孩子应该多吃一些。
B族维生素能促进皮肤光滑润泽，缺乏时，常会引起皮肤发红、油脂增多，出现鳞屑等脂溢性皮炎样的改变。人体维生素B2缺乏时，常可发生口角炎、舌炎、唇炎及阴囊炎。豆类食品、米糠、贝类、瘦猪肉、蛋类、花生等，含有丰富的维生素B1、B2和B6；黄豆和菠菜中维生素B2的含量最为丰富；粗粮中所含的B族维生素比精米面更丰富。
维生素C在人体内不能合成，而且不易储存，所以必须不断从食物中摄取，其最好的来源是新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶菜、西红柿、大枣、柑橘、菜花中含量最丰富。维生素C缺乏时，孩子常表现为食欲不振、贫血，皮肤黏膜和牙龈容易出血。
青春发育初期的孩子多食高脂肪、高糖及刺激性食物，多饮香槟、可可、咖啡之类的饮料，可诱发或加重痤疮；婴儿单纯用牛乳、羊乳喂养，可因变态反应而引起婴儿湿疹；过敏体质的儿童偏食鱼、虾、螃蟹等海产品及牛奶、蛋类、蘑菇、杨梅等食物，可诱发湿疹和荨麻疹。
防止儿童因偏食而引起皮肤病，关键在于合理地安排膳食。家长发现孩子有偏食习惯时应及时纠正，并教育孩子克服偏食的不良习惯。日常生活中，一日三餐除保证足够的糖、脂肪、蛋白质三大类主要营养的摄入外，还要保证有足够的维生素摄入。多食蔬菜和五谷杂粮是预防维生素和其他营养物质缺乏引起儿童皮肤病的重要措施。
2008-05-01 14:23
举报向医生提问
偏食是儿童保健门诊常见的饮食行为问题，也是婴幼儿喂养困难、营养素缺乏的主要原因。一般表现为拒吃某种食物、挑吃自己喜欢的饭菜、不愿尝试新的食物和对食物缺乏兴趣等。据调查，挑偏食现象好发于6个月至6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。
症状起因：1、想吃啥就给啥：对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃的东西吃。2、零食不离口：五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。3、父母包办喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂食，以至影响孩子对吃饭的兴趣。4、边看电视边吃饭：这是许多孩子的通病，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子依靠零食来补充。5、未把握饮食时间：孩子刚睡下，或刚做完游戏就吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。6、食物单调：年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。7、父母偏食：有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能使孩子学大人的样。8、烹调不可口：尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。9、餐桌气氛不良：父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。
就诊科室：儿科
