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维生素c的水果
补充说明：维生素c的水果
a******W 2014-05-25 20:12
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医生回答(2)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
一提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
2014-05-25 20:12
举报陈冠忠 主治医师 三甲
提问
维生素C的水果有很多，常见的有鲜枣、猕猴桃、橙子、草莓、柚子、苹果等。维生素C是人体必需的维生素，可以促进胶原蛋白的合成，有利于伤口的愈合，还可以促进铁的吸收。
1、鲜枣
鲜枣中含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需的多种营养物质，还可以促进肠胃蠕动，有利于身体健康。
2、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、叶酸、钾、钙、磷、硒等营养成分，适当食用可以补充人体所需的多种维生素，还可以促进人体对铁的吸收。
3、橙子
橙子中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，适当食用可以增强人体的免疫力，还可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化与吸收。
4、草莓
草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、烟酸、叶酸、果胶、纤维素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的多种维生素，还可以促进肠胃蠕动，有利于身体健康。
5、柚子
柚子中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的多种维生素，还可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化与吸收。
6、苹果
苹果中含有丰富的维生素C、钾、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分，适当食用可以补充人体所需的多种维生素，还可以促进肠胃蠕动，有利于身体健康。
需要注意的是，患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免长期单一食用某种水果，以免导致营养不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-05-25 20:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
