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β胡萝卜素的作用
补充说明：β胡萝卜素的作用
a******W 2014-05-26 16:17
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
β胡萝卜素具有抗氧化、延缓衰老、保护皮肤、增强免疫力、预防夜盲症等功效作用。由于β胡萝卜素在体内的代谢过程较为复杂，建议在摄入前咨询医生或营养师。
1.抗氧化
β-胡萝卜素具有较强的抗氧化活性，其分子结构中的多个共轭双键能够稳定细胞内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服β-胡萝卜素补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于需要抗氧化防护的人群，如经常接触环境污染、吸烟等。
2.延缓衰老
β-胡萝卜素可以捕获并中和体内产生的自由基，避免自由基对细胞膜及DNA造成损伤，减缓细胞老化过程。适量增加富含β-胡萝卜素的食物摄入量以达到效果。建议老年人适当食用富含β-胡萝卜素的食物。
3.保护皮肤
β-胡萝卜素可作为维生素A的前体，在体内转化为维生素A后参与角质形成和上皮组织修复，有助于维持皮肤健康。可通过摄取含有丰富β-胡萝卜素的食物来源如红橙类水果蔬菜来获得有益影响。对于存在特定皮肤问题者，应在医师指导下进行调整。
4.增强免疫力
β-胡萝卜素能促进白血球的产生和活动能力，提高机体免疫功能。通常情况下不需要特别注意什么，但要确保每天从饮食中获取足够的β-胡萝卜素。
5.预防夜盲症
β-胡萝卜素在体内代谢为视黄醇后，可提高视紫红质合成酶的活性，促进视紫红质的合成，进而改善视力。对于有夜盲症状或者生活在低光环境的人群，可以通过食用富含β-胡萝卜素的食物来预防夜盲症的发生。
需要注意的是，虽然β-胡萝卜素对人体有许多益处，但由于其可能具有致癌性，因此不宜过量摄入。此外，高剂量β-胡萝卜素可能会干扰某些药物的代谢，故服用任何处方药之前最好咨询医生。
2024-02-15 14:13
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
