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香菇多糖的作用
补充说明：香菇多糖的作用
a******W 2014-05-26 19:04
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
香菇多糖具有增强机体免疫功能、抗病毒、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等作用。若需要使用香菇多糖作为保健品或治疗用途，建议咨询医生以确保安全有效地使用。
1.增强机体免疫功能
香菇多糖能够刺激巨噬细胞产生干扰素和白介素-2等细胞因子，进而增强机体免疫功能。通过提高机体免疫力来抵抗病原体入侵，适用于易感人群或需要增强抵抗力的人群。可以通过食用富含香菇的食物如香菇、蘑菇等来摄取香菇多糖。
2.抗病毒
香菇多糖中的β-D-葡聚糖具有直接抑制多种病毒复制的作用，因此可以起到一定的抗病毒效果。对于病毒感染性疾病有一定的预防和治疗作用，可适当进食香菇以补充香菇多糖。但不宜过量摄入，以免引起消化不良。
3.降血脂
香菇多糖能促进胆固醇代谢，降低血清总胆固醇水平，从而发挥降血脂的功效。适合高脂血症患者长期适量食用。日常可通过烹饪方式制作香菇菜肴进行食用。
4.抗肿瘤
香菇多糖能够诱导肿瘤细胞凋亡，同时还可以增强化疗药物的抗癌活性，从而达到抗肿瘤的目的。对于癌症患者而言，可以辅助控制病情的发展。通常情况下，癌症患者可以遵医嘱服用香菇多糖片来进行调理。
5.抗氧化
香菇多糖中的某些成分具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激损伤。对于延缓衰老、保护心血管健康有益。适当地吃一些香菇可以为身体提供一定的营养物质。
需要注意的是，虽然香菇多糖对人体有诸多益处，但在食用时仍需注意适量原则，避免过量导致消化系统负担加重。此外，对香菇过敏者应慎用相关产品，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-01-20 11:56
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医生回答(1)
谢廷坤 主治医师 三甲
提问
香菇多糖是从香菇中分离纯化的一种葡聚糖，以β-1,3葡聚糖为主，有免疫激活和抗肿瘤活性，是以增强T细胞和巨噬细胞功能为主的免疫增强剂。与化疗或放疗联用可发挥增效减毒作用。
2014-05-26 19:04
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