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胃切除术后并发症食谱
补充说明：胃切除术后并发症食谱
a******W 2014-05-31 10:01
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胃切除术后并发症的食谱制定需考虑营养不良、贫血、腹泻、维生素B12缺乏和铁吸收障碍等问题。由于这些并发症可能影响消化吸收功能，建议在专业医生指导下进行饮食调整，并定期检查相关指标以确保身体健康。
1.营养不良
胃切除术会导致食物消化和吸收功能受到影响，进而影响机体对营养物质的摄取和利用。营养不良可能涉及全身各系统，但主要表现为体重下降、乏力等症状。
2.贫血
胃切除术后，由于铁、叶酸等造血原料吸收不足，可能导致贫血的发生。贫血通常会影响血液红细胞数量，引起面色苍白、头晕等症状。
3.腹泻
胃切除术后，食物快速进入小肠，导致肠道蠕动加快，从而引发腹泻。腹泻多发生在腹部，伴随症状包括水样便、频繁排便等。
4.维生素B12缺乏
胃切除术后，由于内因子分泌减少或黏膜损伤等原因，影响维生素B12的吸收，导致其缺乏。维生素B12缺乏的症状可能包括神经系统紊乱、贫血等。
5.铁吸收障碍
胃切除术后，由于胃液分泌减少，影响铁的溶解和吸收，导致铁吸收障碍。铁吸收障碍可能导致贫血，伴有乏力、心悸等症状。
针对上述症状，建议进行血常规、大便常规以及血生化等检查。患者可在医生指导下通过口服营养补充剂或调整饮食结构来改善症状，如增加富含铁质的食物摄入量，如瘦肉、菠菜等。同时注意避免食用刺激性食物，保持规律作息，以促进身体恢复。
2024-02-12 00:52
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医生回答(1)
李家和 主治医师 三甲
提问
1 、少量多餐：每日进食最好六餐以上。除个别情况外，尽可能定时定量饮用。少吃多餐不仅有利于消化吸收，还可以增加总热能的摄入，预防体重减轻。如果每二小时进餐一次，可预防发生低血糖综合症，少量多餐是胃切病人重要的饮食制度。南宁市第一人民医院普外科孙兴
2、干稀分食：进餐时少用汤与饮料，因流质饮料通过胃肠太快，并容易连同干的食物一块很快带下。因此饮料须在进餐前后30分钟时饮用。饭后平卧休息15-30分钟，或采用平卧位进餐法，使空肠内容物回流至残胃，减少空肠过分膨胀：可延长食物在胃中停留时间，并缓慢通过小肠，促进食物进一步消化吸收。
3、胃切除术后初期，由于肠内有过多的碳水化物，引起肠液大量分泌，使血容量急剧改变，产生一系列临床症状，所以每餐应适当限制食物中的碳水化物，最好采用少量的单糖、双糖和多糖混合食用，延长吸收时间，预防倾倒综合征。
4、胃切除术后早期不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，可逐渐少量增加，完全恢复时可加至正常摄入量。
5、扩大可用食物的范围，待患者恢复后，可根据中国营养学会的建议调整饮食：谷类250-300克，蔬菜和水果分别400-500克和100-200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克（鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克），奶类和豆类食物分别100克和50克，油脂类25克左右，以上品种数量及比例，不必按日严格均分，可在一周内调整。
2014-05-31 10:01
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胃切除术后并发症指胃切除术后所发生的一系列并发症，一般为出血、梗阻、胃肠瘘等。
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