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跟腱损伤饮食指南
补充说明：跟腱损伤饮食指南
a******W 2014-06-01 00:03
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
跟腱损伤的饮食指南建议摄入富含维生素D、C和蛋白质的食物，如鲑鱼、菠菜、西蓝花、甜马铃薯、燕麦。这些营养素有助于促进伤口愈合和身体恢复，但并不能直接治疗跟腱损伤，患者仍需在医生指导下进行适当的康复训练和物理治疗。
1.鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，这些不饱和脂肪酸具有抗炎作用，有助于减少组织水肿。摄入Omega-3脂肪酸后，可以抑制炎症因子的产生，促进细胞修复。Omega-3脂肪酸还可以改善血液循环，加速伤口愈合，对于跟腱损伤患者而言，可减轻肿胀、疼痛等症状。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素C和铁元素，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。维生素C是一种天然抗氧化剂，能清除自由基，防止氧化应激反应对组织的损害；铁是血红蛋白合成的重要原料，参与氧气运输，有利于组织修复。此外，铁还有助于增加红细胞数量，提高血液携氧能力，从而改善局部供氧状态，加速跟腱损伤的恢复过程。
3.西蓝花
西兰花中含有的硫辛酸具有抗氧化作用，能帮助身体对抗自由基伤害，促进受伤部位的修复。硫辛酸通过稳定细胞膜结构，保护细胞免受氧化应激影响，维持其正常功能。同时，硫辛酸还能促进神经递质的合成与释放，改善受损区域的神经传导功能，缓解跟腱损伤引起的麻木、刺痛等不适感。
4.甜马铃薯
甜马铃薯富含碳水化合物，可为机体提供必要的能量来源，支持跟腱损伤后的康复进程。碳水化合物是大脑和肌肉的主要燃料，适当补充可以帮助维持正常的生理活动，促进新陈代谢。此外，甜马铃薯中的膳食纤维也有助于调节胃肠功能，预防便秘的发生，利于消化系统的健康。
5.燕麦
燕麦中含有大量的膳食纤维，能够延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免因饥饿导致的血糖波动。稳定的血糖水平有利于维持体内环境的平衡，促进跟腱损伤的愈合。此外，膳食纤维还能够吸附肠道内的有害物质，减少它们被人体吸收的机会，起到一定的排毒效果，进而辅助病情恢复。
建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重跟腱损伤。在饮食方面，除上述提及的食物外，还可适量进食鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物，以满足跟腱损伤患者所需的营养需求。
2023-12-31 16:32
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吴英星 主治医师 三甲
提问
跟腱断裂是很多年轻的男孩子都可能发生过的问题。跟腱断裂在饮食上是没有禁忌的，有人说不能吃豇豆，不能吃糯米等食物。这些都是没有科学依据的。所以还是可以吃这些东西。跟腱断裂发生之后，最主要的还是要休息。
2014-06-01 00:03
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跟腱是人体最大和最强有力的腱性组织，由腓肠肌和比目鱼肌的腱性组织联合而成。跟腱撕裂是运动中常见的损伤，随着社会的进步，参加运动的人增加，跟腱出现撕裂的比例也越来越多。 跟腱的病理变化主要包括跟腱的炎症病变，跟腱的慢性损伤，跟腱的急性损伤。
多发人群：外伤史患者多见
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