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肩部骨折饮食指南
补充说明：肩部骨折饮食指南
a******W 2014-06-02 20:49
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
肩部骨折后，为了促进骨骼愈合和身体恢复，建议摄入富含蛋白质和维生素D的食物、富含钙质的食物、富含维生素C的食物、富含锌的食物以及易消化的食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗骨折，患者仍需遵循医嘱进行适当的康复训练和药物治疗。
1.富含蛋白质和维生素D的食物
富含蛋白质和维生素D的食物如鱼、蛋类等，可以促进伤口愈合和骨骼恢复。摄入这些食物有助于提高机体免疫力，辅助身体对抗感染，进而促进骨折部位的修复。但不宜过量食用以防增加肾脏负担。
2.富含钙质的食物
富含钙质的食物包括牛奶、豆制品等，能够增强骨密度，加速骨折愈合过程。合理补充钙质有利于改善骨折患者缺钙症状，预防并发症发生。但是注意避免高钙血症的发生。
3.富含维生素C的食物
富含维生素C的食物有柑橘类水果、绿叶蔬菜等，可促进胶原蛋白合成，加快骨折愈合速度。适当补充维生素C能有效提升骨折部位组织修复能力，减少术后并发症风险。但对维生素C过敏者不建议过多摄入。
4.富含锌的食物
富含锌的食物主要有牡蛎、瘦肉等，具有促进生长发育的作用，对于骨折患者的恢复也有一定好处。适量食用上述食物可以为机体提供必要的矿物质，从而达到补锌的目的，还可以增强食欲，缓解不适症状。
5.易消化的食物
易消化的食物主要包括小米粥、面条等，此类食物不会加重胃肠道负担，也不会影响病情恢复。适当的吃一些易消化的食物，可以减轻胃肠道的消化压力，有利于营养物质的吸收，从而促进疾病的恢复。
日常生活中，患者应保持均衡饮食，避免挑食或偏食，以免导致营养不良的情况出现。同时还要定期到医院复查，了解病情恢复情况。
2024-01-09 13:00
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医生回答(1)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。
后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔。
2014-06-02 20:49
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