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肩部骨折食谱
补充说明：肩部骨折食谱
a******W 2014-06-02 20:50
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
肩部骨折患者的饮食应均衡且富含营养，推荐食用鲑鱼、鸡蛋、西蓝花、燕麦、牛奶等食物。但需要注意的是，食物并不能直接促进骨折愈合，患者仍需在医生指导下进行适当的康复训练。
1.鲑鱼
鲑鱼含有丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸，有助于促进伤口愈合和减少炎症。其含有的钙质也有助于骨骼健康。摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物如鲑鱼，可帮助减轻关节炎症状，但不宜过量食用。
2.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，对于骨折患者来说，可以提供必要的营养来支持身体恢复。其中的维生素D还有助于钙的吸收。但是要注意适量食用，避免过多的胆固醇摄入。
3.西蓝花
西兰花富含维生素C和维生素K，这两种维生素对骨折患者的康复至关重要。维生素C能够加速伤口愈合，而维生素K则能增强骨骼强度。然而，西兰花是一种十字花科蔬菜，可能会影响某些药物的吸收，因此在服用特定药物时应谨慎食用。
4.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，能够为身体提供持久的能量，有助于维持体力和精力。但是注意不要空腹吃燕麦，以免引起血糖波动。
5.牛奶
牛奶中的钙质对于骨折患者的骨骼恢复非常重要，因为钙可以帮助骨头变得更强壮。但是如果你对乳糖不耐受或者有其他相关疾病，则不应饮用普通牛奶，可以选择无乳糖或植物性替代品。
建议患者平时要均衡饮食，荤素搭配，保证充足的营养供应，有利于病情恢复。同时还要定期复查，监测骨折愈合情况。
2023-12-23 15:13
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