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年龄相关性白内障饮食指南
补充说明：年龄相关性白内障饮食指南
a******W 2014-06-06 10:05
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
年龄相关性白内障的饮食调理需注意均衡营养，适量摄入深海鱼、胡萝卜素类蔬菜、叶黄素酯、玉米黄质酯、枸杞等食物。但需明确，食物并不能直接治疗白内障，若症状加重或影响视力，应及时就医。
1.深海鱼
深海鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸，具有抗氧化作用，有助于延缓晶状体蛋白变性和白内障的发展。适量摄入深海鱼可改善眼部微循环，促进眼部新陈代谢，有利于维持晶状体透明度。
2.胡萝卜素类蔬菜
胡萝卜素类蔬菜富含β-胡萝卜素等抗氧化物质，能有效清除自由基，降低氧化应激对晶状体细胞的损伤风险。长期食用此类蔬菜可增强机体抗衰老能力，减少晶状体退行性病变的发生率。
3.叶黄素酯
叶黄素酯是一种天然色素，具有良好的抗氧化性能，能够帮助防止眼睛受到有害蓝光的伤害。适当补充叶黄素酯可以提高视觉功能，减缓视力下降速度，在一定程度上预防年龄相关性白内障的发生。
4.玉米黄质酯
玉米黄质酯是存在于人眼视网膜黄斑区域的一种脂溶性黄色素，具有较强的抗氧化作用，能保护视网膜免受紫外线和其他有害射线的损害。该物质还参与了眼睛中感光细胞的修复过程，对于维持正常视力有重要作用。适当增加其摄入量可辅助减轻症状。
5.枸杞
枸杞含有丰富的维生素A、枸杞多糖等多种营养成分，其中维生素A有助于维护角膜和晶状体的健康。经常食用枸杞可以缓解眼睛疲劳，提高夜间视力，但不宜过量食用，以免引起上火。
患者平时要保持均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以确保身体获得足够的营养支持。建议定期进行眼科检查，特别是对于存在家族史的人群，以便早期发现并处理可能的眼部问题。
2024-02-05 00:07
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年龄相关性白内障是指中老年开始发生的晶状体混浊，随着年龄增加，患病率明显增高。由于它主要发生于老年人，以往习惯称之为老年性白内障。它的发生与环境、营养、代谢和遗传等多种因素有关。凡是各种原因如老化，遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常，外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障，此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲，治盲角度出发，对晶状体发生变性和混浊，变为不透明，以至影响视力，而矫正视力在0.7或以下者，才归入白内障诊断范围。
