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年龄相关性白内障食谱
补充说明:年龄相关性白内障食谱
a******W 2014-06-06 10:06
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年龄相关性白内障患者的饮食调理应在医生或营养师的指导下进行,适量摄入深海鱼、菠菜、胡萝卜、蓝莓和核桃等食物可能对眼部健康有益,但并不能直接治疗白内障。
1.深海鱼
深海鱼含有丰富的ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,能抑制晶状体蛋白变性和白内障的发展。适量摄入深海鱼可改善眼部微循环,减缓晶状体混浊进程。但对深海鱼过敏者不宜食用。
2.菠菜
菠菜富含维生素C、叶黄素等抗氧化物质,有助于保护视网膜免受自由基损伤,从而预防白内障的发生。经常食用菠菜可以增强眼睛的抵抗力,降低患白内障的风险。但是注意不要过量食用,以免引起腹泻等问题。
3.胡萝卜
胡萝卜中所含有的类胡萝卜素能够转化为维生素A,而维生素A对于维持角膜和晶状体的正常功能至关重要。适当增加胡萝卜的摄入量可以帮助补充体内所需的维生素A,进而起到辅助治疗效果。但不建议一次性大量摄入,以避免出现皮肤发黄等症状。
4.蓝莓
蓝莓中的花青素是一种天然色素,具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,延缓晶状体的老化过程。长期食用蓝莓有利于保持晶状体的透明度,减少白内障的发生率。然而,如果患者对蓝莓存在过敏反应,则应谨慎食用。
5.核桃
核桃中含有大量的欧米伽-3脂肪酸以及DHA,这些成分都属于不饱和脂肪酸,能够促进细胞新陈代谢,提高机体免疫力。适当进食核桃还可以为身体提供能量来源,并且还能够起到润肠通便的作用。但是要注意不可以过量食用,否则可能会导致消化不良的情况发生。
日常生活中应注意均衡饮食,同时定期进行眼科检查是必要的。此外,紫外线防护眼镜也是预防白内障的有效措施之一。
2024-01-11 18:25
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年龄相关性白内障是指中老年开始发生的晶状体混浊,随着年龄增加,患病率明显增高。由于它主要发生于老年人,以往习惯称之为老年性白内障。它的发生与环境、营养、代谢和遗传等多种因素有关。凡是各种原因如老化,遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常,外伤、中毒、辐射等,都能引起晶状体代谢紊乱,导致晶状体蛋白质变性而发生混浊,称为白内障,此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上,就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲,治盲角度出发,对晶状体发生变性和混浊,变为不透明,以至影响视力,而矫正视力在0.7或以下者,才归入白内障诊断范围。