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胆源性急性胰腺炎饮食治疗
补充说明：胆源性急性胰腺炎饮食治疗
a******W 2014-06-06 10:11
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胆源性急性胰腺炎的饮食治疗需要遵循低脂饮食、高纤维饮食、清淡饮食、富含维生素C的饮食以及优质蛋白饮食等原则。虽然这些饮食可能对病情恢复有益，但需注意食物并不能直接用于治疗疾病。
1.低脂饮食
低脂饮食有助于减少胆汁分泌，从而降低胆源性急性胰腺炎的发生风险。长期低脂摄入可能导致脂溶性维生素吸收不良，引起缺乏症。
2.高纤维饮食
高纤维饮食可以促进肠道蠕动，预防便秘，进而减少胆囊炎发作的风险。过多摄入粗纤维可能会导致消化功能减弱，引起腹胀、腹泻等不适症状。
3.清淡饮食
清淡饮食可减轻胃肠负担，避免因过度刺激而诱发或加重病情。长期食用过于清淡的食物可能会影响食欲，导致营养不均衡。
4.富含维生素C的饮食
富含维生素C的饮食有利于促进铁质吸收，改善贫血状况。过量摄入维生素C会引起腹泻、恶心等症状，严重时甚至会导致肾结石。
5.优质蛋白饮食
优质蛋白饮食能够提供身体所需的氨基酸，支持组织修复。肾脏病患者长期高蛋白饮食会增加肾脏负担，可能诱发或加重病情。
建议定期进行体检，特别是对于有胆源性胰腺炎家族史的人群。日常生活中注意调整饮食结构，避免暴饮暴食及酗酒，以减少胰腺炎复发的风险。
2024-01-21 23:31
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胆源性急性胰腺炎是指由胆道结石、炎症等引起胰管梗阻，胰黏膜屏障损害，胰液外溢，胰腺组织自我消化，形成急性胆源性胰腺炎。其在临床上发病率较高，仅次于急性阑尾炎、急性肠梗阻、急性胆道感染和胃十二指肠溃疡。
