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高尿酸血症肾病食谱
补充说明：高尿酸血症肾病食谱
a******W 2014-06-06 15:40
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高尿酸血症肾病患者的饮食调理应在医师指导下进行，建议采用低嘌呤饮食，如脱脂牛奶、鸡蛋、燕麦和西兰花等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，患者还需配合医生积极治疗。
1.低嘌呤饮食
低嘌呤饮食是指每日摄入嘌呤低于60mg，可以减少体内尿酸合成，从而降低尿酸水平。该饮食方式有助于控制尿酸水平，减轻肾脏负担。但需注意均衡膳食，避免长期单一饮食导致营养不良。
2.脱脂牛奶
脱脂牛奶中几乎不含脂肪，不会增加机体代谢负担，也不会加重肾脏排泄负担，有利于病情恢复。患者适当喝脱脂牛奶能够补充身体所需的蛋白质、钙等物质，对促进疾病恢复有一定的帮助作用。
3.鸡蛋
鸡蛋属于低嘌呤食物，每100g鸡蛋含嘌呤量小于50mg，因此通常不会影响尿酸值。鸡蛋富含优质蛋白，适量食用可作为日常补充蛋白质的良好来源。
4.燕麦
燕麦属于碱性食品，具有一定的弱碱化效果，能起到辅助降尿酸的作用。燕麦中含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，延长食物通过消化道的时间，进而产生饱腹感，有助于维持正常体重，也有助于控制尿酸水平。
5.西兰花
西兰花是一种低嘌呤蔬菜，每100克西兰花嘌呤含量约为34毫克，属于低嘌呤食物，不会引起尿酸升高。西兰花含有多种维生素、矿物质及抗氧化物质，经常食用有助于增强免疫力，维护心血管健康。
高尿酸血症肾病患者应遵循低嘌呤饮食原则，同时建议定期监测尿酸水平，以评估饮食调整的效果。若症状持续或加剧，应及时就医寻求专业指导。
2024-02-20 15:20
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医生回答(1)
罗阳 主治医师 三甲
提问
红萝卜汁：取红萝卜500克洗净，加适量水榨汁即可。
红萝卜性微温，可抗痛风。唐·孟诜说：萝卜“甚利关节”。《食性本草》曰，萝卜“行风气，去邪热，利大小便”。另外，萝卜还可以防癌抗癌、降血压、助消化、止咳化痰、平喘等。
绿芹菜汁：取鲜芹菜500克洗净，加适量水榨汁即可。
芹菜味甘辛，性凉，有清热除烦，平肝，利水消肿之功效。《本草推陈》说：芹菜可以“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等”。现代药理研究表明，芹菜可以利尿，降血压，降血脂，防止动脉硬化，防癌抗癌。
2014-06-06 15:40
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随着我国人民生活水平的提高和寿命延长、人口老龄化，高尿酸血症和痛风发病率正迅速增加。临床上，高尿酸血症常伴有高尿酸尿症，无论高尿酸血症还是高尿酸尿症，均可使尿酸(盐)在肾组织沉积引起肾损害称尿酸肾病。尿酸和尿酸盐可引起痛风、急性尿酸肾病(acute uric acid nephropathy)、尿酸性肾结石、慢性痛风肾病(chronic gouty nephropathy)以及无症状性高尿酸血症等。
