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血红蛋白C病饮食禁忌
补充说明：血红蛋白C病饮食禁忌
a******W 2014-06-06 20:24
血红蛋白C病 咖啡 遗传性高铁血红蛋白血症 维生素C 西红柿
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
血红蛋白C病一般是指遗传性高铁血红蛋白血症。遗传性高铁血红蛋白血症患者的饮食禁忌包括避免食用富含维生素C的食物、避免食用辛辣刺激性食物、避免食用油腻食物、避免食用生冷食物、避免食用高盐食物等。
1、避免食用富含维生素C的食物
维生素C具有很强的还原性，会导致高铁血红蛋白的出现，因此患者要避免食用富含维生素C的食物，比如西红柿、猕猴桃、橘子等，以免加重病情。
2、避免食用辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复，因此患者要避免食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、大蒜等。
3、避免食用油腻食物
由于遗传性高铁血红蛋白血症患者还存在肝脏功能受损的情况，因此要避免食用油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，以免加重肝脏负担，导致病情加重。
4、避免食用生冷食物
由于生冷食物会对胃肠道造成刺激，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复，因此患者要避免食用生冷食物，比如冰淇淋、冷饮、冰镇西瓜等。
5、避免食用高盐食物
高盐食物一般包括咸菜、酱油、咸鱼等，如果患者食用高盐食物，可能会导致体内水分增多，加重血红蛋白C病的病情，因此患者应避免食用高盐食物。
除此之外，建议遗传性高铁血红蛋白血症患者在日常生活中注意休息，避免过度劳累，同时也要避免进行剧烈运动，以免影响病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-06 20:24
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血红蛋白C病亦是由于珠蛋白基因发生点突变，β-珠蛋白链上某种氨基酸被另一氨基酸取代，使血红蛋白的性质和功能发生变化而引起的疾病。血红蛋白C是β-珠蛋白基因发生突变，使β-珠蛋白链第6位上的谷氨酸被赖氨酸取代的异常血红蛋白。
多发人群：所有人群
临床检查：血红蛋白电泳
治疗费用：市三甲医院约（1000 —— 3000元）
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1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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