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弗郎西丝菌肺炎不能吃什么

发病时间:不清楚

弗郎西丝菌肺炎不能吃什么

补充说明:弗郎西丝菌肺炎不能吃什么

a******W 2014-06-07 01:05

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

弗郎西斯菌肺炎患者应避免食用生鱼片、未煮熟的肉类、未经巴氏消毒的奶制品、生蔬菜沙拉、未去壳海鲜等食物,因为这些食物可能携带病原体,增加感染风险。
1.生鱼片
生鱼片可能携带细菌,如弗郎西斯菌,因为这些水产品在捕捞后没有经过充分的冷冻或冷藏处理。摄入弗郎西斯菌后,通常会出现腹泻、腹痛等症状。由于弗郎西斯菌存在于动物体内,因此进食未彻底烹饪的肉类可能会导致感染。此外,还可能导致发热、头痛等不适症状。
2.未煮熟的肉类
未煮熟的肉类中含有弗郎西斯菌,该病原体可通过食物链传播给牲畜,然后通过宰杀、加工和食用而进入人体。食用含有弗郎西斯菌的未煮熟肉类会导致胃肠道炎症反应,引起恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。若患者对弗郎西斯菌敏感,则易发生严重过敏反应,甚至出现呼吸困难、休克等情况。
3.未经巴氏消毒的奶制品
未经巴氏消毒的奶制品中可能存在弗郎西斯菌,该细菌广泛分布于土壤及水中,可污染水源和食物。人接触带菌的水或食物时,可通过破损皮肤或黏膜侵入机体。感染弗郎西斯菌后,典型症状包括发热、头痛、肌肉疼痛以及腹泻。重症病例可能出现心内膜炎、脑膜炎等并发症。
4.生蔬菜沙拉
生蔬菜沙拉未经加热处理,可能带有各种致病微生物,包括弗郎西斯菌。该细菌主要通过受污染的食物或水进行传播,其耐热性较强,在室温下仍能存活一段时间。食用含弗郎西斯菌的生蔬菜沙拉可能导致食物中毒,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
5.未去壳海鲜
未去壳的海鲜,如虾、蟹等,可能携带弗郎西斯菌,因为这类食品在捕捞后没有经过适当的清洗和消毒。弗郎西斯菌是一种革兰阴性需氧球状细菌,可在水中存活数天至数周。摄入弗郎西斯菌后,通常会出现腹泻、腹痛等症状。此外,还可能出现头痛、乏力等全身症状。
针对弗郎西斯菌感染,建议避免食用未经充分加热或储存不当的食物,以减少感染风险。同时注意保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、避免饮用未经处理的自来水等。

2024-02-17 21:22

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医生回答(1)

张思芬 主治医师 三甲

提问

不可以吃刺激性的食物。肺炎是终末气道、肺泡和肺间质的炎症,因此是不可以吃辣椒、花椒、酒等辛辣、生冷、油腻等刺激性的食物,容易刺激肠胃,加重病情的。

2014-06-07 01:05

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疾病百科

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弗郎西丝菌肺炎 (弗朗西斯氏菌肺炎,土拉热弗郎西丝菌肺炎)

土拉热菌病(tularemia)在美国是常见的动物传染性疾病。其致病菌土拉热弗郎西丝菌(Francisella tularensis)广泛寄生于许多野生动物、家畜及鸟类身上。蜱或鹿蝇叮咬是主要的传播方式。像其他鼠疫一样,土拉热菌病主要累及皮肤及局部淋巴结,其特征是全身各处的局灶性化脓性和肉芽肿性炎症反应。肺部受累一般继发于菌血症或原发吸入致病菌所致。在土拉热弗郎西丝菌所致溃疡性肉芽肿中,约10%~15%的病例累及肺部。

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