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老年人胰腺癌饮食疗法
补充说明：老年人胰腺癌饮食疗法
a******W 2014-06-07 11:57
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
老年人胰腺癌患者的饮食应以营养均衡为主，可适量食用低脂牛奶、全麦面包、西兰花、胡萝卜、鸡蛋等食物。但需注意的是，食物并不具有直接治疗胰腺癌的作用。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，可以补充胰腺癌患者因疾病消耗而丢失的营养。同时，其脂肪含量较低，不会加重患者的消化负担。适量饮用有助于维持骨骼健康，但不宜过量摄入以防热量超标。
2.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，减少胰液分泌，减轻胰腺负担。长期食用有利于改善胃肠功能，预防便秘发生；但糖尿病患者应限量食用以控制血糖水平。
3.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯具有抗癌作用，能够抑制肿瘤生长。经常食用可降低患胰腺癌的风险，适合老年人群作为日常蔬菜之一。但是注意不要过量食用以免引起腹胀等不适症状。
4.胡萝卜
胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对维护视力有益。对于患有胰腺炎或胰腺癌风险较高的人群而言，增加β-胡萝卜素摄入可能加剧病情恶化。
5.鸡蛋
鸡蛋是天然优质蛋白质的重要来源，可以帮助身体修复受损组织并支持免疫系统功能。然而，高胆固醇含量使得其不适宜长期大量食用尤其是存在心血管基础病史者。
建议定期进行体检，特别是针对胰腺相关疾病的筛查，如B超、CT检查等。此外，保持均衡饮食，避免过度摄入加工食品及高脂肪食物，以减少胰腺癌的发生风险。
2024-03-05 05:28
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医生回答(1)
冯光笑 主治医师 三甲
提问
食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。
2014-06-07 11:57
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胰腺癌(Pancreaticcarcinoma)主要指胰外分泌腺腺癌，是胰腺恶性肿瘤中最常见的一种，约占全身各种癌肿的1%～4%，占消化道恶性肿瘤的8%～10%。通常论及胰腺癌时也同时论及壶腹周围癌，前者为胰腺本身，后者则包括胆总管下端、壶腹、十二指肠乳头及胰头的癌，其恶性程度以胰腺癌为最高，其数量也以胰腺癌为最多，约占3/5;又因不管是胰腺癌还是壶腹周围癌，在临床症状、体征、诊断方法、治疗手段等均大致类似。
