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老年人流行性感冒食谱
补充说明：老年人流行性感冒食谱
a******W 2014-06-07 11:59
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人流行性感冒期间，可以适量食用燕麦、西兰花、鲑鱼、核桃和酸奶等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗流感，若症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。此外，燕麦还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平。适量摄入燕麦可改善血液循环，有助于维持正常血压。但需注意不可过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可在体内转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯，因此常被视为一种天然防癌食品。西兰花中的维生素C和叶黄素有助于增强免疫力，预防感染性疾病如流感。长期或大量食用可能会导致消化不良等问题。
3.鲑鱼
鲑鱼含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以抑制呼吸道黏膜炎症反应，缓解咳嗽、咳痰等症状。欧米加-3脂肪酸还具有抗血小板聚集的作用，对于预防动脉粥样硬化有一定帮助。但是高尿酸血症患者不宜食用。
4.核桃
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，这些物质都是大脑细胞代谢所需要的成分，所以适当吃一些核桃可以帮助补充大脑能量，提高记忆力。核桃中的磷脂对脑神经功能有益，能起到补脑健脑的功效。但过多食用可能导致血脂升高，增加心血管疾病风险。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，能够抑制有害细菌的增长，维护肠道健康。同时，其也富含钙质，有助于骨骼发育和强化。酸奶中的蛋白质和钙有助于增强机体抵抗力，减少感染机会。但糖尿病患者应谨慎选择低糖或无糖酸奶产品。
饮食调整是辅助治疗老年人流行性感冒的一种方式，但并不能代替药物治疗。建议保持充足休息，避免过度劳累，以助于身体恢复。
2023-12-29 19:21
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医生回答(1)
谢少尚 主治医师 三甲
提问
感冒期间吃滋补食物未能有助提高抵抗力，反之将会外邪（病毒）困于体内，加重病情。要增强抵抗力，平日应注意饮食才对。②流感病人应多饮水，每日摄入液体约2500—3000毫升，包括开水和食物中的水。③流感病人怕油腻，有的感觉口内无味或嘴苦，没有食欲，故饮食既要有充足的营养，又要能增进食欲。可吃白米粥、小米粥、小豆粥，配以甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡为宜。
2014-06-07 11:59
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流行性感冒(influenza，简称流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。临床上表现为突起发热、全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状，病程短，有自限性。它可以局部暴发或广泛流行。老年流行性感冒患者易并发肺炎，高龄、体弱或合并有心肺疾病者预后常较严重。60岁以上老人发病率较高，病情较重，老年人因感染此病毒而死亡的情况比其它年龄高。老人、儿童和慢性病患者要作为季节性流感的防控重点人群。
