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老年人脱水食谱
补充说明：老年人脱水食谱
a******W 2014-06-07 17:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人脱水可以通过饮食调理来缓解，但食物本身并不能直接治疗脱水。在日常生活中，可以适当进食富含水分且营养丰富的食物，如脱脂牛奶、酸奶、香蕉、菠菜、西兰花等。如果症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.脱脂牛奶
脱脂牛奶中含有的水分较多，且富含钙质，有助于维持机体正常代谢。适量饮用可补充日常活动所需能量及营养素，但不宜过量摄入以防加重肾脏负担。
2.酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌以及蛋白质等物质，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收。适当食用能够为身体提供一定的营养成分，有利于身体健康。但是不建议空腹喝酸奶以免刺激肠胃道。
3.香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维、钾元素等营养成分，能增加粪便体积并改善其性质，从而起到预防或缓解便秘的作用。对于存在轻度腹泻症状的人群而言，此时吃香蕉可能会导致病情进一步加重，不利于疾病的恢复。
4.菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，其中含有大量的水分和多种维生素，如维生素A、C等，具有较好的补水效果。菠菜中的铁元素还能够辅助增强造血功能，对缺铁性贫血有一定的好处。但需注意的是，菠菜中的草酸含量较高，因此肾结石患者应慎用。
5.西兰花
西兰花属于低热量高纤维食品，每100克仅约34卡路里，适合需要控制体重的人群食用。此外，西兰花富含维生素C和K，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。但要注意不过敏后再食用。
针对老年人脱水的情况，在饮食方面应注意避免过于油腻和辛辣的食物，以减少水分流失。同时，保持充足的水分摄入，每天至少饮水1500毫升，可以帮助维持身体水平衡。
2024-01-19 19:09
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医生回答(1)
邱逸凡 主治医师 三甲
提问
老年人是发生脱水的高发人群。据统计，到了盛夏季节，至少有5%以上的老人遭受过脱水的困扰。由于老年人的身体各个组织器官的功能出现了明显的衰退现象，老年人特别容易发生中度或者重度的脱水，脱水对身体危害较大，甚至影响到老人的寿命。因此，老年人在夏天一定要注意多补充水分。
2014-06-07 17:43
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体液丢失超出液体的摄入，临床上表现为细胞外液量减少，即体液容量不足的低容量状态。水丢失的同时伴有钠丢失，二者丢失程度可不等，水钠丢失比例一致，细胞外液渗透压维持在正常范围内，称等渗性失水;失水量>失钠，细胞外液渗透压>320mmol/L，血钠>150mmol/L，称高渗性脱水;失钠量>失水，细胞外液渗透压<280mmol/L，血钠<130mmol/L，称低渗性脱水。按体液丢失的多少，脱水分为三度，失水量占体重3%～6%为中度脱水，失水量占体重6%以上为重度脱水。
