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糖尿病性视网膜病变饮食方案
补充说明：糖尿病性视网膜病变饮食方案
a******W 2014-06-07 19:23
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
糖尿病性视网膜病变的饮食方案应以低糖食品为主，如燕麦、糙米等，配合富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、绿茶等，以及富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等。优质蛋白食物，如鸡蛋、瘦肉，以及全谷物食品，如荞麦、红薯也应在饮食中适量摄入。需注意的是，食物并不能直接治疗糖尿病性视网膜病变，若症状加重或视力下降明显，应及时就医。
1.低糖食品
低糖食品可以减少餐后血糖波动，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。长期摄入低糖食品可改善胰岛素敏感性，预防或延缓糖尿病并发症的发生和发展。但需注意均衡饮食，避免过度依赖某种食物。
2.富含抗氧化剂的食物
富含抗氧化剂的食物如蓝莓、绿茶等能够清除自由基，减轻氧化应激对眼部的损伤。适当增加此类食物的摄入量可辅助降低糖尿病患者发生视网膜病变的风险。但不建议过量食用以避免潜在副作用。
3.富含维生素A的食物
富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜等能促进角膜上皮细胞更新和维持正常视觉功能。适量补充上述食物有利于维护眼睛健康，防止夜盲症等视力问题。但不宜超量摄入以防维生素A中毒。
4.优质蛋白食物
优质蛋白食物如鸡蛋、瘦肉等可提供必要的氨基酸来合成胶原蛋白，支持眼底组织结构稳定。合理搭配这些食物可帮助改善微循环并促进伤口愈合，从而起到一定的防治作用。但是要注意不过度摄入以防肾脏负担加重。
5.全谷物食品
全谷物食品含有丰富的膳食纤维，可减缓碳水化合物吸收速度，有助于平稳血糖水平。经常食用全麦面包、燕麦片等全谷物产品可降低糖尿病视网膜病变风险。选择时需注意查看食品标签以确保其真实成分。
糖尿病性视网膜病变患者应在医师指导下制定个性化饮食计划，避免高糖、高脂食物如糖果、油炸食品。定期眼科检查是监测病情的关键步骤，及时发现并处理视网膜异常可有效预防严重视力损失。
2024-01-14 10:23
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韩左成 主治医师 三甲
提问
饮食中应包括高比例的碳水化合物和纤维，足量的维生素和矿物质，少量的蛋白质和脂肪。主食最好适当多吃些薏苡仁、麸子、南瓜、赤豆，副食中应多食些含碳水化合物少的蔬菜，如芹菜、卷心菜、韭菜、小白菜、菠菜、冬瓜和番茄等。含蛋白质多的食物，如黄豆、鸡蛋、瘦肉等亦较适宜。据研究，洋葱、黄鳝、甲鱼等能帮助机体细胞更好地利用葡萄糖，有降血糖作用，故可常食。
2014-06-07 19:23
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糖尿病性视网膜病变(diabeticretinopathy，DR)是糖尿病性微血管病变中最重要的表现，是一种具有特异性改变的眼底病变，是糖尿病的严重并发症之一，临床上根据是否出现视网膜新生血管为标志，将没有视网膜新生血管形成的糖尿病性视网膜病变称为非增殖性糖尿病性视网膜病变(nonproliferative diabetic retinopathy，NPDR)(或称单纯型或背景型)，而将有视网膜新生血管形成的糖尿病性视网膜病变称为增殖性糖尿病性视网膜病变(proliferative diabetic retinopathy，PDR)。 糖尿病可引起两种类型视网膜病变——增殖性和非增殖性视网膜病变。糖尿病性视网膜病变是主要致盲眼病之一。无论是否使用胰岛素治疗，都可发生糖尿病性视网膜病变。 糖尿病损害视网膜主要是由于血糖增高，小血管管壁增厚，渗透性增大，使小血管更易变形和渗漏。糖尿病视网膜病变的严重性和视力下降的程度与血糖水平控制情况以及患糖尿病时间的长短有关。患病时间长短尤为重要，一般患糖尿病至少10年后才出现糖尿病性视网膜病变。
