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老年人脑栓塞饮食禁忌
补充说明：老年人脑栓塞饮食禁忌
缈缈 2014-06-08 10:34
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑栓塞是由于供应大脑的血管被栓子堵塞而引起的急性缺血性卒中，常表现为偏瘫、失语等。对于脑栓塞的老年人，饮食上应避免摄入高脂肪食物、高胆固醇食物、高盐食物、高糖食物以及辛辣刺激性食物。虽然这些食物没有直接治疗作用，但过多摄入可能加重病情或影响康复进程。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加血脂水平，促进动脉粥样硬化的形成和发展，从而加重脑栓塞的症状。如油炸食品、肥肉等。过多摄入高脂肪食物会导致肥胖、高血压等问题，进而影响心血管健康，增加脑栓塞的风险。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物可导致血液黏稠度增高，促进血栓形成，进一步加剧脑栓塞的发生概率。包括蛋黄、动物内脏等。长期过量摄入高胆固醇食物可能导致冠心病、高血压等疾病，这些疾病都可能引发脑栓塞。
3.高盐食物
高盐食物会使血压升高，增加心脏负担，从而诱发或加重脑栓塞症状。例如腌菜、腊肉等。长期大量摄取高盐食物会导致水钠潴留，引起水肿、高血压等病症，这些都是脑栓塞的重要危险因素。
4.高糖食物
高糖食物会引起血糖波动，加速血管壁脂质沉积，促进动脉硬化的发展，从而诱发或加重脑栓塞。如糖果、甜饮料等。过度摄入高糖食物会导致胰岛素抵抗，长期如此可能会引发糖尿病，而糖尿病是脑栓塞的一个重要诱因。
5.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会刺激交感神经兴奋，使心跳加快、血压上升，从而加重脑栓塞的症状。如辣椒、生姜等。经常吃辛辣刺激性的食物容易引起胃肠道不适，还可能诱发消化道溃疡，增加脑栓塞的风险。
建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食。同时定期进行体检，监测血压、血脂等指标，及时发现并处理潜在的心血管风险。
2024-02-15 18:11
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医生回答(1)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
您好，对于脑梗塞患者，在饮食上要注意，应忌高脂肪、高热量食物，忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，忌生、冷、辛辣刺激性食物，忌嗜烟、酗酒。对于饮食是启着辅助性的作用。治疗脑梗塞还需要根据药物和饮食的合理搭配。
2014-06-08 10:34
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脑栓塞(cerebralembolism)指脑动脉被进入血液循环的栓子堵塞所引起的急性脑血管疾病，占脑卒中的15%～20%。其发病年龄跨度较大，风湿性心脏病引起者以中青年为多，冠心病及大动脉病变引起者以老年为多。
