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老年人钙化性瓣膜病食谱大全
补充说明：老年人钙化性瓣膜病食谱大全
a******W 2014-06-08 10:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人钙化性瓣膜病的饮食调理需要均衡且富含营养，但食物本身并不能直接治疗疾病。建议适量食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮、绿叶蔬菜等富含钙质及维生素D的食物，以辅助改善症状。
1.牛奶
牛奶富含钙质，对于钙化性瓣膜病患者而言，适当的摄入可以补充身体所需的钙元素。但是不宜过量饮用，以免导致血钙浓度过高，引起尿路结石、肾功能衰竭等不良后果。
2.酸奶
酸奶中含有一定的蛋白质以及益生菌成分，在一定程度上能够促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化吸收。但需注意适量食用，避免过多食用而加重病情。
3.豆腐
豆腐属于豆制品，其中含有丰富的植物蛋白，可为机体提供能量来源。若长期大量食用可能会增加肾脏负担，不利于身体健康。
4.虾皮
虾皮是一种常见的海产品，其营养价值较高，其中含有的磷元素较为丰富，磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一，适当食用有助于预防骨质疏松症的发生。但对海鲜过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中通常含有一定量的维生素K，该物质具有抑制抗凝药物的作用，进而影响心脏手术后患者的恢复情况。因此做完心脏手术的老年人不建议吃太多绿叶蔬菜，以免影响术后恢复。
针对钙化性瓣膜病，饮食调理应在医生指导下进行。患者平时要避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等，以减少心脏负荷。
2024-02-08 09:33
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1904年Monckebery首先发现人在自然衰老的过程中会出现退行性变，导致钙化性主动脉瓣狭窄(calcified aortic stenosis，CAS)。1910年Dewitsky首次描述了二尖瓣环钙化(mitral annular calcification，MAC)，并认为此钙化为退行性变所致，此后病理和临床学家系统地观察心脏瓣膜的随龄变化，证实钙化性心脏瓣膜病是一种随年龄而增加的瓣膜老化、退行性变和钙质沉积所致的老年性疾病，亦被称之为老年退行性瓣膜病或老年心脏钙化综合征。
