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鼠疫耶尔森菌肺炎食谱
补充说明：鼠疫耶尔森菌肺炎食谱
a******W 2014-06-08 11:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鼠疫耶尔森菌肺炎的治疗需要专业医疗团队的管理，食物并不能直接用于治疗。在治疗期间，为了促进身体恢复，建议适量食用脱脂牛奶、酸奶、瘦鸡肉、菠菜、燕麦等富含营养且易消化的食物。
1.脱脂牛奶
脱脂牛奶富含蛋白质，可以促进身体恢复。 适量饮用有助于补充营养，但不宜过量以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.酸奶
酸奶含有乳酸菌，能够抑制有害细菌繁殖，辅助改善消化功能。 同时还可以提高机体免疫力，有利于病情恢复。但是对酸奶过敏者不建议食用。
3.瘦鸡肉
瘦鸡肉为优质蛋白来源，可作为轻度体力消耗后的补充能量食品。 适当摄入可提供必需氨基酸以支持组织修复；长期或大量摄入可能导致体重增加。
4.菠菜
菠菜中含有的维生素C和叶绿素具有抗氧化作用，能帮助减轻炎症反应。 可增强机体抵抗力，促进疾病康复。需注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。
5.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。 对于存在排便困难的人群而言，适当进食燕麦可以起到一定的缓解效果。但要避免一次性吃得过多。
患者平时要注意休息，保证充足睡眠，避免过度劳累。饮食上宜选择易消化且营养丰富的食物，如小米粥、鸡蛋羹等，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。
2024-01-18 14:35
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医生回答(1)
张思芬 主治医师 三甲
提问
少量多餐，进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。
2014-06-08 11:08
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耶尔森菌属(Yersinia)俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌。鼠疫是一种人兽共患的自然疫源性烈性传染病，人通过接触感染动物或污染食物而患病。目前耶尔森菌属分为鼠疫耶尔森菌(Yersinia pestis)、假结核耶尔森菌(Y.pseudotuberculosis)，小肠结肠炎耶尔森菌(Y.enterocolitica)及中间耶尔森菌 (Y.intermedia)，前3种对人类有较强致病性。 法国的耶尔森(Alexandre Yersin)首先发现了鼠疫杆菌。医学界为了纪念耶尔森的功绩，将此病原体称为耶尔森属鼠疫菌(Yersinia pestis)。
