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肺炭疽饮食禁忌
补充说明：肺炭疽饮食禁忌
a******W 2014-06-08 13:20
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
肺炭疽患者的饮食禁忌，主要包括避免食用辛辣刺激性食物、避免食用易过敏食物、避免食用高脂肪食物、避免食用高盐食物、避免食用生冷食物等。肺炭疽是由炭疽杆菌引起的一种动物源性传染病，主要通过皮肤接触、吸入炭疽杆菌粉尘等方式传播。
1、避免食用辛辣刺激性食物
肺炭疽患者在患病期间，要避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，以免刺激到肺部黏膜，导致病情加重。
2、避免食用易过敏食物
如果患者对某些食物过敏，在患病期间要避免食用，比如芒果、海鲜等，以免引起过敏反应，导致病情加重。
3、避免食用高脂肪食物
患者在患病期间，还要避免食用高脂肪食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，以免导致身体内脂肪堆积，使肺部黏膜受到损伤，导致病情加重。
4、避免食用高盐食物
高盐食物包括咸菜、酱油、咸鱼、海带等，肺炭疽患者食用高盐食物，可能会导致体内水分增多，加重肺部负担，导致病情加重。
5、避免食用生冷食物
肺炭疽患者也要避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮、冰镇西瓜等，以免导致胃肠道受到刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，影响病情恢复。
患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-08 13:20
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医生回答(1)
郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
2014-06-08 13:20
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肺炭疽(pulmonaryanthrax)是炭疽杆菌所致的急性传染病。原系食草动物传染病，人因接触病畜及其产品或食用病畜的肉类而被感染。含炭疽芽胞的皮毛污染空气，引起肺炭疽。可以继发炭疽杆菌败血症。 该细菌由Robert Koch在1877年首次发现。炭疽病是一种严重的疾病，分布又非常广泛。
