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外源性变应性肺泡炎饮食方案
补充说明：外源性变应性肺泡炎饮食方案
爱****你 2014-06-08 14:32
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
外源性变应性肺泡炎患者的饮食应以营养均衡为主，但并没有特定食物可以直接影响病情。患者可以适量食用西兰花、杏仁、鲑鱼、蓝莓、菠菜等食物来辅助改善症状。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够增强机体免疫力。但其也含有某些蛋白质成分，可能成为潜在的过敏原。摄入西兰花可能导致免疫系统对这些蛋白产生过度反应，引起呼吸道症状加重。
2.杏仁
杏仁是一种常见的坚果类食品，其中含有的丰富植物蛋白是诱发哮喘急性发作的重要因素之一。进食杏仁后会导致气道平滑肌收缩，从而引发或加剧哮喘症状。
3.鲑鱼
鲑鱼属于高脂肪鱼类，其不饱和脂肪酸含量较高，可促进炎症细胞因子的释放，进而导致病情恶化。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的抗氧化作用，有助于减轻氧化应激引起的损伤。
4.蓝莓
蓝莓中含有一种名为花青素的天然色素物质，该物质具有较强的抗氧化活性，能抑制体内自由基的产生，减少其对细胞膜的破坏。适量食用蓝莓可以起到抗氧化的作用，对于改善呼吸系统的健康状况有一定的帮助。
5.菠菜
菠菜中含有丰富的膳食纤维以及多种矿物质元素，如铁、钙等，有利于维持身体正常的生理功能。适当食用菠菜还可以为身体提供能量，满足日常活动所需。
患者平时要避免接触已知的过敏原，同时注意保持室内空气清新，定期进行户外运动以提高身体抵抗力。
2023-12-30 14:00
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外源性变应性肺泡炎(extrinsicallergic alveolitis，EAA)，也称作过敏性肺炎(hypersensitivity pneumonitis，HP)，是由反复吸入有机粉尘或化学活性物质所引起的免疫介导的肺部疾病，临床主要表现为发热、咳嗽、呼吸困难、低氧血症和全身肌肉及关节酸痛，其基本的病理组织学改变是早期肺间质、肺泡和终末细支气管的弥漫性单核细胞浸润，其后常出现肉芽肿，晚期可发展为肺间质纤维化。此病由Campbell 1932年首次报道。
