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老年人低钙血症饮食疗法
补充说明：老年人低钙血症饮食疗法
a******W 2014-06-08 14:33
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
老年人低钙血症可以通过饮食疗法进行改善，日常可以适当食用牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、海带等富含钙质的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗低钙血症，如果症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素D等营养物质，可以促进机体对钙质的吸收利用。适当摄入牛奶有助于补充日常所需的钙元素，预防骨质疏松等问题的发生。
2.酸奶
酸奶含有一定量的乳酸菌以及钙质，能够帮助提高肠道内环境，促进机体对钙质的吸收。适量食用酸奶可为身体提供一定的益生菌群，调节胃肠道功能，辅助改善消化不良的情况。
3.虾皮
虾皮富含碘、镁等多种矿物质及微量元素，其中含有的钙元素也较为丰富。适当的进食虾皮有利于补充人体所需要的钙质。对于缺钙引起的抽筋等症状具有缓解作用，但需注意不可过量食用，以免引起其他不适症状。
4.芝麻酱
芝麻酱中含铁、锌、铜、锰、铬、钙、磷等矿物质，还含有大量的油脂，因此具有补钙的作用。经常食用芝麻酱能起到润肠通便的作用，还能使皮肤白嫩细滑，减少皱纹。
5.海带
海带是一种高钙海产品，其含钙量也不少，另外它也可以促进体内钙的吸收。海带中的优质蛋白和不饱和脂肪酸，也能有效提升血管健康状态，降低血脂水平。
针对低钙血症，建议调整饮食结构，增加富含钙质食物的摄入量，如奶制品和绿叶蔬菜。同时，保持适度的日光浴也有助于促进钙质吸收。但是需要注意的是，如果症状持续或加重，应及时就医以获得专业的治疗指导。
2024-02-04 14:29
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医生回答(1)
李志越 主治医师 三甲
提问
富含钙的食物有以下几类：（1）奶类及其制品：包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等；（2）黄豆及其制品：如豆腐、豆腐干、腐竹等；（3）绿叶蔬菜：如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等；（4）海藻类：如海带、紫菜；（5）其他：如芝麻酱、虾皮等。此外还要注意烹调方法，适量加醋，可以增加钙的溶出和吸收。
2014-06-08 14:33
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正常人血清总钙量相当恒定，为2.25～2.75mmol/L，儿童偏高。血浆和体液中的钙主要以结合钙和游离钙2种方式存在。前者主要与清蛋白结合，少量与有机酸结合，如枸橼酸钙、乳酸钙、磷酸钙等。游离钙与结合钙不断交换处于动态平衡，它主要受pH的影响。酸血症时游离钙(Ca2+)增多而碱血症时相反。此外血钙与血磷浓度之间维持一定乘积，即[Ca]×[P]=350～400mg/L。只有游离钙才真正具有钙的生理功能。血清钙低于2.2mmol/L者，称低钙血症。
