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老年人骨关节炎饮食治疗
补充说明：老年人骨关节炎饮食治疗
2014-06-08 19:36
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精选回答(4)
王晓东 主治医师 天津医科大学总医院 三甲
擅长：各种骨科疾病：颈椎病 腰椎疾病 膝骨关节炎 类风湿关节炎 脊柱侧弯 肩周炎 骨折术后及康复
提问
骨关节炎是一种以关节软骨损害为主，累及整个关节组织的关节疾病，患者可表现为关节疼痛、压痛、僵硬、肿大、活动障碍等症状。老年人骨关节炎患者可以通过饮食调理来辅助治疗，常见的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适当饮用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。而且牛奶中含有丰富的钙元素，患者适当饮用可以促进骨骼的生长发育，也可以达到辅助治疗的目的。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到辅助治疗的目的。
3、瘦肉
瘦肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到辅助治疗的目的。
4、鱼肉
鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到辅助治疗的目的。
5、其他食物
患者也可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、苹果、香蕉等，也可以达到辅助治疗的目的。
除此之外，患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-22 06:02
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张博 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：擅长全膝关节、全髋关节置换术，交叉韧带重建及肩袖修补等IV级关节镜手术 。
提问
骨关节炎的饮食预防措施包括控制高热量食物的摄入，避免刺激性食物，适当补充钙，以及多吃含硫食物。
1、控制高热量食物的摄入：例如，肥肉，经常食用高热量食物可能会导致体重增加，增加关节负担，不利于骨关节炎的恢复。2、避免刺激性食物：如辣椒和大蒜。经常食用刺激性食物可能会加重骨关节炎并引起明显疼痛。3、适当补钙：如果老年人患有骨关节炎，应注意补钙，多吃含钙食物，如牛奶、豆制品，并外出晒太阳。4、多吃含硫食物，如鸡蛋和芦笋，它们对骨骼和软骨的修复和重建起着重要作用。
患者还应每天合理休息，避免过度运动，加强关节保暖，预防感冒。如果病情严重，患者应该去医院进行检查和治疗。
2022-08-02 11:29
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，劳损性关节炎，也就是退行性关节炎。根据有无局部和全身致病因素，将骨关节炎分为原发性和继发性两大类。其病因尚不清楚，可能与高龄、女性、肥胖、职业性过度使用等因素有关。日常护理1.注意保暖，防止过度疲劳，运动前应注意多做准备运动。避免诱发因素，如超重、不当的运动、损伤等。2.适当做膝关节的伸屈活动，多做下肢肌肉的静力性肌紧张练习，加强股四头肌的锻炼。3.定期健康体检，肥胖者应减轻体重。饮食调理1.宜吃高蛋白有营养的食物，适当补充维生素和矿物质含量丰富食物，宜多吃一些含钙量高的，抗氧化食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子等。2.忌吃油腻、油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物；忌吃高盐高脂肪食物。
2017-11-02 20:35
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万清辉 副主任医师 南京市浦口区中心医院
擅长：高血压 冠心病 心律失常 心力衰竭 老年病保健 高血脂
提问
老年人骨关节炎一般正常的饮食就可以了，可以吃些排骨汤、虾米、紫菜、木耳、瘦肉、牛筋、鸡蛋、蔬菜和水果等，有一定辅助效果的，不能吃的食物有动物内脏、辛辣食物等。含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收.
2017-11-02 19:06
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医生回答(2)
许若彬 主治医师 三甲
提问
老年人骨关节炎患者可以适量食用鲑鱼、牛奶、菠菜、西兰花、核桃等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗。
1.鲑鱼
鲑鱼富含ω-3脂肪酸，可以抑制促炎症因子的产生，从而减轻关节炎的症状。摄入鲑鱼有助于改善关节肿胀、僵硬等症状，促进关节功能恢复。
2.牛奶
牛奶中钙质丰富，可增加骨骼密度，预防骨质疏松，对缓解骨关节炎有一定的作用。适量饮用牛奶能够增强骨骼强度，减少因骨质疏松导致的骨折风险。
3.菠菜
菠菜含有维生素K，该物质对于维持软骨和骨骼健康至关重要。此外，其还富含铁元素，能帮助红细胞运输氧气至身体各处，支持免疫系统正常运作。经常食用菠菜可提高免疫力，降低感染性疾病发生率，并辅助改善血液循环。
4.西兰花
西兰花中的硫辛酸具有抗氧化作用，能对抗自由基损伤；同时它还是天然的抗发炎食品，适合于缓解关节炎症状。长期摄入西兰花可有效控制局部组织的氧化应激水平，进而达到稳定病情的目的。
5.核桃
核桃含有的α-亚麻酸具有一定的抗炎效果，而α-亚麻酸是合成前列腺素E1的前体物质，该类物质具有较强的抗炎活性。适当进食核桃有利于减轻关节部位的无菌性炎症反应，缓解疼痛症状。
针对骨关节炎患者，建议调整饮食结构，多摄入富含营养且易消化吸收的食物如鸡蛋羹、小米粥等。同时避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸沉积引起的关节损害。
2024-01-13 10:12
举报李家和 主治医师 三甲
提问
老年人骨关节炎一般正常的饮食就可以了，可以吃些排骨汤、虾米、紫菜、木耳、瘦肉、牛筋、鸡蛋、蔬菜和水果等，有一定辅助效果的，不能吃的食物有动物内脏、辛辣食物等。
2014-06-08 19:36
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骨关节炎(Osteoarthritis，OA)曾称为增生性关节炎，退化性关节炎，骨关节病等。它是一种以软骨退性和(或)关节边缘骨质增生为特点的老人多发的滑膜关节病，临床表现为关节痛，僵和功能障碍，通常认为是非炎症性关节病，实际上久病关节也可出现滑膜炎。
多发人群：老年人多见
治疗费用：市三甲医院约5000-20000元
