发病时间：不清楚
老年人骨关节炎饮食方案
补充说明：老年人骨关节炎饮食方案
a******W 2014-06-08 19:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人骨关节炎患者的饮食方案可以包括鲑鱼、牛奶、鸡蛋、菠菜和核桃等富含营养的食物，但需注意的是，这些食物并不能直接治疗骨关节炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.鲑鱼
鲑鱼富含ω-3脂肪酸，可以抑制促炎症因子的产生，从而减轻关节炎的症状。摄入鲑鱼有助于改善关节肿胀、僵硬等症状，缓解疼痛。
2.牛奶
牛奶中钙质丰富，可促进骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。适量饮用牛奶对老年人的骨骼有保护作用，但不宜过量以免导致尿酸升高。
3.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质，有利于维持身体健康。适当食用鸡蛋可以增强体质，提高免疫力，进而辅助预防疾病发生。
4.菠菜
菠菜是碱性食物，可以中和体内的酸性物质，减少关节炎症状。经常食用菠菜可以帮助调节体内pH值平衡，降低患关节炎的风险。
5.核桃
核桃中含有天然抗氧化剂，如维生素E等，具有抗炎作用，能有效缓解关节炎引起的不适。适量食用核桃可补充不饱和脂肪酸，对于血脂异常者有益。
建议患者平时注意均衡饮食，避免高嘌呤食物如动物内脏，以减少痛风性关节炎发作风险。同时，保持适度运动，如太极或游泳，以增强肌肉力量和灵活性，缓解关节压力。
2023-12-28 23:52
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医生回答(1)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
2014-06-08 19:41
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骨关节炎(Osteoarthritis，OA)曾称为增生性关节炎，退化性关节炎，骨关节病等。它是一种以软骨退性和(或)关节边缘骨质增生为特点的老人多发的滑膜关节病，临床表现为关节痛，僵和功能障碍，通常认为是非炎症性关节病，实际上久病关节也可出现滑膜炎。
