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老年人糖尿病饮食指南
补充说明：老年人糖尿病饮食指南
a******W 2014-06-08 20:12
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精选回答(1)
董树林 主治医师 巴中体检门诊部
擅长：擅长消化内科，心内科，呼吸内科和血液内分泌科，小儿内科的常见病和多发病的诊治。
提问
老年人糖尿病饮食指南，主要包括合理摄入总能量、合理分餐、适当运动、保持低盐饮食、注意监测血糖等，以免加重病情。
1、合理摄入总能量
老年糖尿病患者每日摄入的总能量要合理控制，建议摄入碳水化合物占总能量的50%~60%，适当增加蛋白质的摄入量，保证优质蛋白质比例超过总能量的20%。建议多吃富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦等，有利于延缓餐后血糖的升高。同时要注意少吃高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡等。
2、合理分餐
建议老年糖尿病患者每日进食三餐，同时要注意食物的种类，要以低糖、低脂、低盐的食物为主，比如可以吃新鲜的蔬菜和水果，但要避免食用糖分含量过高的食物，比如糖果、奶油蛋糕等。
3、适当运动
在日常生活中，老年糖尿病患者还要适当进行运动，例如慢走、打太极拳、打乒乓球等，能够增强体质，有利于提高身体的免疫力，对身体有一定的好处。
4、保持低盐饮食
老年糖尿病患者每日食盐摄入量不宜超过6g。
5、注意监测血糖
老年糖尿病患者要注意监测血糖，如果出现血糖升高的情况，要及时遵医嘱服用二甲双胍、格列齐特等降糖药物治疗，必要时可以在医生指导下使用门冬胰岛素、谷赖胰岛素等胰岛素皮下注射进行治疗。
除此之外，还要注意少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。建议老年糖尿病患者及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行规范治疗，以免延误病情。
2018-05-08 11:53
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医生回答(3)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
老年人糖尿病患者的饮食需要均衡且富含膳食纤维，燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花都是不错的选择。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗糖尿病，而是作为辅助控制血糖的方法。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，从而辅助降低血糖水平。长期过量食用可能导致消化不良及腹泻等问题。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，摄入后产生的血糖反应较低，适合糖尿病患者食用。其中含有的芦丁、槲皮素等黄酮类物质对预防心血管疾病有益。荞麦中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。但因其属于粗粮，过多食用可能会引起腹胀或排气增多现象。
3.黑米
黑米中碳水化合物含量较高，且以慢吸收的多糖为主，因此不会导致血糖骤然升高。此外，它还富含多种维生素和矿物质，能为身体提供必要的营养成分。适当进食黑米可以帮助补充能量并维持正常的新陈代谢功能。但是注意不要一次性吃太多，以免加重胃肠负担。
4.红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维，这些纤维在肠道内无法被人体吸收，会刺激肠壁，增强肠道的蠕动，减少体内有毒物质与肠壁接触的机会，有利于预防直肠癌的发生。红薯还可以有效地抑制糖类转化为脂肪，防止出现肥胖的情况。但是要注意不可过量食用，否则容易出现腹胀、打嗝等症状。
5.西兰花
西兰花富含膳食纤维和多种维生素，能够减缓碳水化合物的消化吸收，有助于稳定血糖水平。同时，其抗氧化作用也有助于保护细胞免受氧化应激损伤。经常食用西兰花可以提高机体免疫力，预防老年相关疾病如阿尔茨海默病的发生。但是不建议生食，因为可能存在潜在的健康风险。
对于患有糖尿病的老年人群而言，日常生活中需遵循平衡饮食的原则，合理搭配各类食物。同时还要定期监测血糖水平，以便及时发现异常并采取相应措施进行处理。
2024-02-11 11:53
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王艇 副主任医师 北京协和医院 三甲
提问
老年人糖尿病的饮食指南:
1；在控制总热能的前提下，碳水化合物的热能比可保持在65％左右，即热能比可不过多限制，例如早餐：豆沙包、咸鸭蛋、牛奶；午餐：大米饭、肉丝炒芹菜、拌茄泥；晚餐：千层饼、滑溜豆腐、西红柿炒蛋等食谱。
2：重要的是要严格限制单糖类的摄入，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品，而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制；
最后还需要早晚配合饮用一杯火麻生态茶，由火麻仁、番石榴果、决明子、葛根、桑椹等草本植物组成的，可改善糖耐量，降低血胆固醇及甘油三酯，提高周围组织对胰岛素的敏感性，并能防止体内脂肪过度动员，对老年人糖尿病有很好的辅助效果，
2015-12-14 11:03
举报关涵韵 主治医师 三甲
提问
科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。
2014-06-08 20:12
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对于老年糖尿病的年龄概念目前尚不统一，国内多采用1980年联合国提出的60岁以上的糖尿病患者称为老年糖尿病;而有些国家则以65岁为分界线。老年糖尿病按其发病时间可分为老年期起病的糖尿病和青壮年起病而延续至老年期者。前者几乎均为2型糖尿病;而后者多数为2型糖尿病，但也包括极少数1型糖尿病患者。特别是人到老年在生理及心理上产生退化，同时容易并存许多病患，致使老年糖尿病比起青壮年糖尿病的病情更为复杂，治疗也比较困难。因此必须了解老年糖尿病的诸多特点以便合理地进行防治。
