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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

老年人糖尿病患者在饮食疗法中可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、西兰花和鸡胸肉。但需要注意的是,这些食物并不能直接治疗糖尿病,而是作为辅助控制血糖的方法。若患者的病情没有得到改善或出现其他并发症,应及时就医并接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低血浆低密度脂蛋白胆固醇的作用,进而改善血脂水平。因此,燕麦对于调节血糖、血脂有益。此外,燕麦中的水溶性纤维能够延缓胃排空速度,从而有助于控制餐后血糖上升。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁成分可以促进胰岛素分泌,提高机体对葡萄糖的利用效率,从而起到降血糖的效果。另外,荞麦还含有丰富的膳食纤维,可以减缓碳水化合物的消化吸收,进一步平稳血糖水平。
3.黑米
黑米中含有较多的铬元素,在维持正常糖代谢中起着重要作用,适当食用有利于控制血糖水平。此外,黑米中的膳食纤维能增加饱腹感并延缓胃排空时间,有助于稳定血糖。
4.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸,这些营养素通过增强细胞内胰岛素敏感性来帮助调节血糖平衡。研究发现,经常摄入西兰花的人群患二型糖尿病的风险较低,因为该蔬菜中的植物化学物质如异硫氰酸酯有助于降低血糖浓度。
5.鸡胸肉
鸡胸肉属于高蛋白低脂肪食品,蛋白质可以帮助身体更有效地利用葡萄糖,避免血糖过高。同时,由于鸡胸肉的热量相对较低,将其作为主食搭配其他食材可提供足够的营养支持,又不会导致热量过剩而转化为脂肪储存起来。
建议定期监测血糖变化以评估饮食效果,避免过度依赖单一食物或补品。同时,保持适量运动也有助于改善糖代谢,预防并发症的发生。

2024-02-19 06:19

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医生回答(1)

林歆悦 主治医师 三甲

提问

饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

2014-06-08 20:13

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疾病百科

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老年人糖尿病

对于老年糖尿病的年龄概念目前尚不统一,国内多采用1980年联合国提出的60岁以上的糖尿病患者称为老年糖尿病;而有些国家则以65岁为分界线。老年糖尿病按其发病时间可分为老年期起病的糖尿病和青壮年起病而延续至老年期者。前者几乎均为2型糖尿病;而后者多数为2型糖尿病,但也包括极少数1型糖尿病患者。特别是人到老年在生理及心理上产生退化,同时容易并存许多病患,致使老年糖尿病比起青壮年糖尿病的病情更为复杂,治疗也比较困难。因此必须了解老年糖尿病的诸多特点以便合理地进行防治。

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