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病毒性食管炎饮食禁忌
补充说明：病毒性食管炎饮食禁忌
a******W 2014-06-09 01:49
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
病毒性食管炎患者的饮食应避免酒精、辛辣食品、咖啡、酸性食物以及油腻食物。虽然这些食物可能会刺激受损的食管黏膜，但并不能直接治疗疾病。
1.酒精
酒精可刺激受损的食道黏膜，延长胃排空时间，加重炎症反应。摄入酒精会加剧食道水肿、疼痛等症状，延缓病情恢复。
2.辛辣食品
辛辣食品如辣椒、芥末等会增加胃液分泌，导致胃酸反流，进一步损伤食道黏膜。过多摄入会导致症状加重，引起烧心、胸痛等不适感。
3.咖啡
咖啡中的咖啡因能够增强中枢神经系统的兴奋作用，提高胃动力，促进胃酸分泌，从而加重胃肠道负担。可能会诱发或加重恶心呕吐、腹胀腹泻等消化系统症状，不利于病情恢复。
4.酸性食物
酸性食物如柠檬、醋等可使下端贲门括约肌松弛，导致胃酸上逆而加重食道黏膜损伤。过量摄入会引起或加重烧心、吞咽困难等不适症状。长期如此可能导致慢性食管炎的发生。
5.油腻食物
油腻食物如炸鸡、肥肉等会减慢胃肠蠕动速度，延长食物停留在食道的时间，增加胃酸返流的风险。食用后可能加剧胃酸倒流至食道，引发或加重胸骨后灼热感、嗳气等不适现象。
患者平时要注意避免暴饮暴食，以免加重胃部负担，还要注意休息，保证充足的睡眠，有利于疾病的恢复。
2023-12-28 20:39
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病毒性食管炎(viralesophagitis)的致病微生物是疱疹病毒，故又名疱疹性食管炎(herpetic esophagitis)，目前认为主要有单纯疱疹病毒(herpes simplex virus，HSV)Ⅰ和Ⅱ(HSV-Ⅰ、HSV-Ⅱ)、水痘-带状疱疹病毒(HZV)、巨细胞病毒(CMV)和Epstein-Barr病毒(EBV)等5种可引起人类疱疹性食管炎，其中以HSV较为常见。
