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环咽肌失弛缓症不能吃什么
补充说明：环咽肌失弛缓症不能吃什么
a******W 2014-06-09 09:12
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
环咽肌失弛缓症患者不宜食用辛辣刺激性食物、高纤维食物、难以咀嚼的食物、含气饮料、易产酸食物。但需要注意的是，这些食物并不能直接导致病情加重或不适，而是可能在某些情况下对症状产生影响。
1.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等，可能引起局部组织炎症反应加剧，导致吞咽困难。摄入此类食物后，会加重胃肠道负担，进而影响病情恢复。
2.高纤维食物
高纤维食物如芹菜、燕麦等，在未完全咀嚼时体积较大，容易堵塞环咽部，从而引发或加重症状。过多摄入会导致消化吸收功能减弱，不利于营养物质的吸收利用，严重时可出现恶心呕吐等症状。
3.难以咀嚼的食物
难以咀嚼的食物如坚果、牛肉干等，由于其质地坚硬，可能会加重吞咽困难的症状。患者食用后会出现消化不良的情况，还可能导致呛咳、窒息等风险增加。
4.含气饮料
含气饮料如雪碧、可乐等，含有大量气体，饮用后会导致腹胀，使咽喉部肌肉紧张，进一步加重吞咽障碍。长期过量摄入会导致体内二氧化碳潴留，引起头晕、头痛等不适症状。
5.易产酸食物
易产酸食物如柠檬、酸奶等，可能诱发反流性食管炎，导致胸骨后疼痛及吞咽困难。这类食物进入人体后会产生大量的胃酸，对患者的胃黏膜产生一定的腐蚀作用，从而加重病情。
建议避免食用上述提及的食物，以减少对环咽肌的刺激。同时，应定期进行口腔卫生维护，保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于减轻症状并促进康复。
2024-03-04 18:08
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环咽部是由食管上括约肌(upperesophageal sphincter muscle，UESM)、环咽肌、甲咽肌、食管上端环形肌以及软骨质的下咽部和环状软骨组成。UESM和环咽肌的感觉与运动由舌咽神经的感觉纤维和迷走神经的随意运动纤维所支配。所以吞咽可以随意愿开始，也可以反射性地由于口咽刺激而引起。静息状态下，UESM处于紧张状态。吞咽时，食物经口腔、舌肌、咽肌等强力收缩，将食团推至咽部，UESM松弛，食团进入食管后随即收缩，此过程约0.3s(0.13～0.63s)。食管体部在吞咽运动后，产生一个蠕动收缩，并于0.5～1s之后将之推进到胃内，随后关闭。因此，吞咽运动是下咽部、UESM、食管体部和食管下括约肌(lower esophageal sphincter muscle，LESM)松弛和收缩协同动作的结果。如果在吞咽过程中出现吞咽与其松弛不协调时，食团就难以从咽部进入食管，造成吞咽困难，即环咽肌失弛缓症，又称食管口痉挛。
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