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环咽肌失弛缓症饮食指南
补充说明：环咽肌失弛缓症饮食指南
a******W 2014-06-09 09:27
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
环咽肌失弛缓症的患者可以适量食用小米粥、燕麦片、香蕉、苹果、芹菜等易消化且营养丰富的食物。需要注意的是，这些食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动。对于环咽肌失弛缓症患者来说，小米粥是一种易于消化吸收且不会加重症状的食物。适量食用小米粥可以减轻胃肠负担，改善不适症状。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的膳食纤维，具有较强的吸水性、膨胀性和黏膜润滑作用，有助于缓解便秘的症状。环咽肌失弛缓症患者常伴随吞咽困难的情况，此时吃燕麦片可能会导致呛咳或窒息的风险增加。
3.香蕉
香蕉中含有较多的钾元素，能补充因疾病消耗而丢失的水分及电解质，调节体内酸碱平衡。但需注意的是，由于该疾病会导致吞咽障碍，因此应避免过量摄入以减少窒息风险。
4.苹果
苹果属于低卡路里水果，且含水量高，有利于保持体液平衡。但是，环咽肌失弛缓症患者咀嚼功能可能受限，若过多进食可能导致消化不良。
5.芹菜
芹菜富含多种维生素和矿物质，能够增强机体免疫力，对疾病的恢复有积极影响。然而，由于芹菜纤维素含量较高，过多食用可能会刺激食道和咽喉部，引起咳嗽等不适症状。
环咽肌失弛缓症患者日常生活中应注意调整饮食结构，避免食用过硬、过干的食物，如坚果类食品，以免加重吞咽困难的症状。同时建议定期进行口腔护理和营养评估，确保摄取足够的营养物质并预防并发症的发生。
2024-03-19 18:22
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环咽部是由食管上括约肌(upperesophageal sphincter muscle，UESM)、环咽肌、甲咽肌、食管上端环形肌以及软骨质的下咽部和环状软骨组成。UESM和环咽肌的感觉与运动由舌咽神经的感觉纤维和迷走神经的随意运动纤维所支配。所以吞咽可以随意愿开始，也可以反射性地由于口咽刺激而引起。静息状态下，UESM处于紧张状态。吞咽时，食物经口腔、舌肌、咽肌等强力收缩，将食团推至咽部，UESM松弛，食团进入食管后随即收缩，此过程约0.3s(0.13～0.63s)。食管体部在吞咽运动后，产生一个蠕动收缩，并于0.5～1s之后将之推进到胃内，随后关闭。因此，吞咽运动是下咽部、UESM、食管体部和食管下括约肌(lower esophageal sphincter muscle，LESM)松弛和收缩协同动作的结果。如果在吞咽过程中出现吞咽与其松弛不协调时，食团就难以从咽部进入食管，造成吞咽困难，即环咽肌失弛缓症，又称食管口痉挛。
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