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磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶缺乏饮食方案
补充说明：磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶缺乏饮食方案
a******W 2014-06-09 11:32
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶缺乏的患者需要避免摄入高脂肪食物、高胆固醇食物、酒精饮料、富含草酸盐的食物以及含嘌呤高的食物。虽然这些饮食可能加重症状，但并不能直接用于治疗该疾病。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加肝脏负担，导致肝细胞损伤，进而影响磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的合成。经常食用高脂肪食物会导致肥胖、血脂异常等疾病风险增加，进一步加重肝脏负担。建议减少摄入油炸食品、肥肉等高脂肪食物。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物可促进胆汁分泌，长期摄入可能导致胆汁淤积，从而影响磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的活性。过量摄入高胆固醇食物易引发心血管疾病，如动脉粥样硬化。应避免频繁食用蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物。
3.酒精饮料
酒精饮料中的乙醇成分经代谢会产生乙醛，对肝脏产生毒性作用，抑制磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的表达。长期大量饮酒会引起酒精性肝炎，严重者可能发展为肝硬化。建议限制或戒除酒精饮料的摄入。
4.富含草酸盐的食物
富含草酸盐的食物进入体内后，可能会形成草酸钙结石，引起胆道梗阻，继而影响磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的合成。常吃菠菜、甜菜等富含草酸盐的食物容易诱发肾结石，损害肾脏功能。日常生活中应注意适量食用此类食物。
5.含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物会使尿酸水平升高，当尿酸结晶沉积于胆囊时，会引起胆囊炎症反应，间接影响磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶的活性。长期高嘌呤饮食会导致痛风发作，出现关节红肿热痛等症状。应减少海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入。
对于磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶缺乏症患者，建议遵循低脂肪、低胆固醇饮食，以减少肝脏负担。同时，定期进行血液生化检查以及超声波检查是必要的，以便监测病情变化并及时发现潜在的问题。
2024-02-13 08:03
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
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