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厌氧菌肺炎食谱大全
补充说明：厌氧菌肺炎食谱大全
a******W 2014-06-09 15:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
厌氧菌肺炎的患者可以适量食用酸奶、发酵豆腐、酸菜、纳豆、黑麦面包等富含益生菌和营养丰富的食物，但需注意这些食物并不能直接用于厌氧菌肺炎的治疗。
1.酸奶
酸奶中含有乳杆菌等有益菌群，可以抑制有害厌氧菌的生长繁殖，从而起到辅助治疗厌氧菌性肺炎的作用。此外，厌氧菌性肺炎患者还可以适量吃酸奶，能够补充营养物质，提高机体免疫力。
2.发酵豆腐
发酵豆腐是由黄豆经过发酵制作而成的一种食品，其中含有一定的乳酸菌成分，在一定程度上能抑制厌氧菌的繁殖。厌氧菌性肺炎患者可适当进食发酵豆腐，有助于改善病情。但需注意的是，由于发酵豆腐含盐量较高，因此不宜过量食用。
3.酸菜
酸菜中富含乳酸菌等多种益生菌，这些益生菌可以在肠道内产生有机酸和短链脂肪酸，降低肠道内的pH值，形成不利于病原体生存的环境，进而抑制或杀死厌氧菌。厌氧菌性肺炎患者可以适量食用酸菜，以促进消化吸收，增强食欲。但是要注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重。
4.纳豆
纳豆中的纳豆激酶具有溶栓作用，能够分解血栓，改善血液循环，对于厌氧菌性肺炎患者的恢复有一定的帮助。厌氧菌性肺炎患者平时可以适当吃纳豆，有利于病情好转。但对纳豆过敏者禁用。
5.黑麦面包
黑麦面包是以黑麦粉为主要原料制成的一种主食，其含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，减少有害细菌滋生的机会，从而达到预防厌氧菌感染的目的。厌氧菌性肺炎患者可适当食用黑麦面包作为日常饮食的一部分。但不建议将其作为唯一的碳水化合物来源，以免影响其他营养素的均衡摄取。
厌氧菌肺炎患者应避免高糖、高脂食物，如糖果、油炸食品，以减少痰液分泌。同时，保持良好的口腔卫生习惯也是至关重要的，包括定期刷牙、使用牙线和漱口，以减少口腔内厌氧菌的数量。
2024-02-17 12:25
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厌氧菌是下呼吸道感染中较为常见的病原体，通常所致肺部感染主要为吸入性肺炎，继而呈化脓性经过，形成肺脓肿或并发脓胸。临床上62%～100%的吸入性肺炎系由厌氧菌所致。脓胸中厌氧菌占25%～40%，个别高达76%。由于标本采集问题，厌氧菌在细菌性肺炎中的确切比例并不十分清楚。一些研究显示，社区肺炎中厌氧菌占21%～33%，仅次于肺炎链球菌，居第2位;医院肺炎中有报道可达35%，但也有认为此数据可能明显高估了。
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1.革兰阳性菌引起的下列各种感染性疾病：急、慢性支气管炎、肺炎、皮肤和软组织感染、泌尿系统感染、骨髓炎等。2.厌氧菌引起的各种感染性疾病：脓胸、肺脓肿、厌氧菌性肺炎、败血症、腹内感染、女性盆腔及生殖器感染等。
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